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「ランチセット650円:中華丼&台湾ラーメン」@台湾料理 天香一 米沢店の写真県内あちこちで結構お見かけするお店ですが、多分、初めての入店だと思います。山形市内にも似たようなお店が多くあります。美香居、紅四季…それぞれとも複数店舗の存在があるようですが、もしくは似たように見えちゃうのかな?

店内に入りますとネイティブな中国語が飛び交っています。もっとも、台湾語、広東語、北京語の区別も何も分かりませんし、下手したら韓国語やベトナム語とだって区別のつかない親爺です。できれば、なんだかんだと難癖ばかりつける大陸系ではなく親日的な台湾系のお店だといいなぁ…なんて思いながらご注文です。ですので、注文は、台湾ラーメンと中華丼のセットメニュー650円です。

ラーメンはあくまでも普通のラーメンです。20代の頃、台湾や上海に結構長く滞在した事がありますが、現地の麺は決して日本の麺とは違いました。ラーメンと言うよりは少し素麺っぽい感じもしましたが、ここのラーメンはどこまでも日本的な普通のラーメンです。もっとも名前は台湾ですけど、発祥は名古屋ですからね。量は半ラーメンに近いです。スープも日本的で普通に悪くないです。麺は平打ちストレート、湯切りのあとのほぐしがもうちょっとかな?一部ほぐれていません。トッピングの挽き肉の辛味はイマイチです。

中華丼はボリュームたっぷりで普通に美味しいです。ラーメンと合わせて結構おなかは一杯になります。

もっとも、本場中華料理店をうたうにはインパクトがありません。どこまでも普通の味で、悪くはないですが、味に対する物足りない感は残ります。でも、ランチは安くてボリュームたっぷりですので、量的に物足りない感はありません。御馳走様でした。

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