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「チャーシュー麺(中) ネギ ¥930」@麺屋7.5Hz 新橋店の写真トッピングで追加するもネギが少ないと思ったら・・・

5月某日 初訪問
この近くにあるお醤油屋さんで打合せ。初めての顔合わせも何故か会話が弾み1時間経過。こんな事があるから仕事って面白いんだな。

打合せは11時から。20分ほどの商談だから開店直後に飛び込めるお店。周辺のお店をPCで探索していると此方を思い出す。

とあるレビュアーさん、仮にTさんとしよう。そのTさんこととまそん@ラーメン食べて詠いますさん、そのレビでネギ盛りを再度確認。ネギ星人(会員NO.86)としては見逃す事は出来ないお店としてロックオン。

上記とおり打合せが予定より30分延長。商談先から飛び出すと辺りはリーマンが周辺から溢れ出す。慌てて此方に飛び込むと空席は半分。ラッキー!表題を購入して席に着くと券売機には行列発生&店外待ちとなる。

チャーシュー麺が830円ならば頼むでしょう。豚肉はビタミン豊富で良い、と愛妻が云ってましたから。ちなみに管理栄養士。

カウンターの奥行きがない。ラーメンを食べるには十分になのだが撮影に四苦八苦。なんか微妙な画になってしまった。提供は10分後。あれ?ネギが少なくないか?!

スープ。動物系がしっかりしたタイプ。それに合わせる醤油は濃いめの色合い。どちらも主張しながらの味わい。

麺。中太ストレートタイプ。ラーメンともうどんとも違うタイプ。ボソッとした食感は蕎麦に似ているかな?個性的な麺。

具材。チャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューは丼の周囲を埋め尽くす。味付けも丁度良く肉質感を残す歯応え。メンマはチャーシューとネギに隠れてあまり覚えていない。ネギは増しただけあって量あり。ただ脳裏にあったTさんこととまそん@ラーメン食べて詠いますさんの量より少なく思う(訂正あり)。

チャーシューとネギに圧倒されるが意外に(失礼ながら)美味い。スープがしっかりしている。麺は独特の風合い。その色合いや風貌をお見せ出来ないのが残念である。

チャーシューはさすがに多かったがネギ増しにすれば問題ないかと。そのネギ。Tさんこととまそん@ラーメン食べて詠いますさんはネギダブルであることを後で知る。そりゃマシよりマシマシの方が残像に残るわw

そのネギはスープ&チャーシューのお供にピッタリ。午後のネギ臭さ??それは他人のみぞ知る!量を食べられる方はご飯もイイだろう。ネギにスープを絡めてご飯にバウンド。堪らんねぇ。
ご馳走様でした。
80点~89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。

※豚肉(チャーシュー)は愛妻曰くビタミン摂取には良い素材の一つ(らしい、諸説ありw)。増しても何ら問題ない。
ただ、増しにしてもお小遣いは増し禁止だとさ・・・。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!

チャーシューが、もの凄いことになってますねェ〜
さらにねぎマシが、すんごい迫力m(_ _)m
マシマシだと、器に収まらないのでは??

おはようございます。
いい画ですね~♪
ポチッとなw

プリティ | 2016年6月5日 08:45

こんちわ^^
この肉の量で830円はいいですねー。
ネギ、大目に見えますが、ほか方のはもっとすごいんですか?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年6月5日 10:13

毎度です~

どうもこれ系に苦手意識があるんすよね。
しっかし、インパクト絶大なビジュアルですねえ。

としくん | 2016年6月5日 10:15

こんにちは!

チャーシューの花が咲いていますねw
火曜日は仕事で新橋に行くので狙ってみようかなぁ ^^

麺’s | 2016年6月5日 10:36

チャーシュービタミン説は…。
さて、やはり、とまさんフォローでしたか。
醤油・動物質の「押しvs押し」でバランスをとるタイプ?
葱とチャー、四方から押しバランスかなあ。
BMしつつ後回しにしています。
ストレス解消したい時に、四方固めバランス、
試しに行こうかなあ。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年6月5日 10:50

こんにちわ〜

チャーシューがインパクトありますね〜。

ワタクシもネギ好きなので、訪問の際はネギダブルで頂いてみたいと思います!w

たく☆ | 2016年6月5日 11:45

こんばんわ~

まぁ~自分がコレを頼む事は絶対無いと思いますが酒のアテにチャーシューは好きなんですよね~♪
それにしても凄い盛りですね~!

バスの運転手 | 2016年6月5日 20:15

こんばんは~

ビジュアルインパクト凄いです!
青ねぎのこの大きめなカットがいいですね~

らーめんじじぃ | 2016年6月5日 20:17

一度お邪魔しましたが
不完全燃焼だったので
この一杯求めて、再訪しようと思案中です。

YMK | 2016年6月6日 08:16

おー!見逃してたw
貴殿もネギ星人でしたか〜〜ψ(`∇´)ψ
ライスの上でバウンド攻撃は思いつきませんでした!
もう当分はネギいらね〜〜と思ったけど
やっぱりまた欲しくなってきた!^ - ^

こんばんは!

豚肉はビタミン豊富そうだけどアブラやコレステロールも豊富そう。
自分はネギ増しだけで十分ですわ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年6月6日 20:48