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「ラーメン¥400(税別)」@小春食堂の写真本年121杯目。
初訪にて、「ラーメン¥400(税別)」ぉ。

長閑な夕刻のうたた寝中だった女将さんw、忍びないが起こして作って貰いました//_o\w

やや酸化したガラスープ、塩分も旨味も控えめで胡椒が合います。

中細ちぢれ麺のチープさも、合致しますね〜。

ゆで卵が1個、しっとり旨いナルト、風味良いワカメ、三枚肉チャーシュー。

古典に出会えた一杯でした☆彡

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