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本年121杯目。初訪にて、「ラーメン¥400(税別)」ぉ。長閑な夕刻のうたた寝中だった女将さんw、忍びないが起こして作って貰いました//_o\wやや酸化したガラスープ、塩分も旨味も控えめで胡椒が合います。中細ちぢれ麺のチープさも、合致しますね〜。ゆで卵が1個、しっとり旨いナルト、風味良いワカメ、三枚肉チャーシュー。古典に出会えた一杯でした☆彡
初訪にて、「ラーメン¥400(税別)」ぉ。
長閑な夕刻のうたた寝中だった女将さんw、忍びないが起こして作って貰いました//_o\w
やや酸化したガラスープ、塩分も旨味も控えめで胡椒が合います。
中細ちぢれ麺のチープさも、合致しますね〜。
ゆで卵が1個、しっとり旨いナルト、風味良いワカメ、三枚肉チャーシュー。
古典に出会えた一杯でした☆彡