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「香り豚とタマシャモの黒マー油白湯そば+炊き込みご飯+半ライス」@中華そば 輝羅の写真SR7コラボリレー、先週の扇さんに次いで第2走者は輝羅さんです
本日、限定120食で大盛り不可、この限定メニューのみ販売です

加須市松村牧場さんのSPF豚『香り豚』と埼玉の地鶏『タマシャモ』のガラ類を強火で
長時間炊き、
『弓削田醤油』さんの2種類の醤油をブレンドした醤油ダレと
黒マー油(焦がしニンニク油)と合わせました。
もちろん『香り豚』『タマシャモ』をトッピングにも使用します!
(生産者様方のご協力で増量できました)

限定2
『炊き込みご飯』

限定50食程     ¥300
『タマシャモ』の出汁で炊き上げました!

※共に無くなり次第終了となります
皆様のご来店心よりお待ちしております❗
とのことでしたよ

これは~~~食べたく、麺友さんからお誘いがあったのですが。。。
最近、ラーメンのイベント等に行くの多くない??とのことだったし
色々お買い物等行く予定だったので泣く泣くお断りをしていました・・・・
が、他の買い物しておくからラーメン食べたらお洋服買いに連れて行くのだけでいいとなり
急遽、本当に急遽参戦決定しました!!
それもそのはず、2度寝していて、起きたのは10時!!
速攻、麺友さんに並び状況確認し、速攻向いますよ

日曜日だけあって道はガラガラ、順調に進み
10時50分頃到着です

事前情報では出足遅く、駐車場も空いてるとのことでしたが
駐車場も空いていて並びも20人くらいです
前回は駐車場ギリギリで相当並んでいた記憶があったのですが
今回は前回に比べて確かに並びは少ないです
SR7のコラボリレーが前回は初だったのもあったのかもしれませんし
松戸のとみ田の10周年とかぶってるのも多少影響してるかもです
実際、自分の知ってる麺友さんの何人かは松戸に流れていましたし・・・

一緒に食べる予定だった麺友さん達にご挨拶して並びます
すると待ってる間、順番に麺友さん達が話しに来てくれたので
お蔭様で退屈せず、楽しく待てましたよ!あざ~~っす^^

開店時にはおよそ30人くらいの並びでした

開店して30分で店内へ
丁度麺友さん達とは入れ違いという感じでした

大盛り不可なので限定1と2、それに半ライスを購入です

麺は中太とも中細ともとれる、そして緩~いウエーブともほぼストレートとも取れる
モチプリとした食感の美味しい麺です
並んでる時に、黄色と白の2種類の丸富と書いてあった麺箱が重なってました
濃厚なスープにも負けていない麺ですね!

スープは唇がカピカピするほどの濃厚さです
元々、こちらの鶏のスープは本当おいしいな~~って思っていましたが
やっぱり鶏の旨みがぷは~~って広がってウマウマスープですよ
メインはやはり鶏!というかタマシャモなんでしょう。。。
あまりにもタマシャモの旨みが凄く、香り豚は自分の馬鹿舌ではよく分かりませんが
この旨み満載のスープに豚さんが上手く支えているに違いありません
そしてその旨み満載のスープにカエシのバランスが凄く良いです
とろ~~~んとしていて自分好みのスープです
これだけでも十分美味しいのですが。。。。
ここに自家製の黒マー油が混ぜ合わせると。。。これ、やっべ~~ぞ!!
このマー油、マイウ~~~!
焦がした、ややビターなニンニクが旨みを更に一押ししていて
足りなければ言ってくださいと言われていたこのマー油お替り君発動しました!!
このマー油、超マイウ~~~!!

具のチャーシューはつくねなどもやっぱおいしいです

炊き込みご飯も当然おいしいし、半ライスも雑炊にしたら
半端ない美味しさに早替り!

満足しまくった1杯でした!!

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんばんは~

タマシャモに黒マー油堪らなそうですね~
松戸も伝説的な凄さだったみたいですが・・・
こちらの人気も相当なもんですね~

らーめんじじぃ | 2016年6月5日 20:45

こんばんは~!
相手が相手ですからねぇ~
SR7チャンスだったのにどちらもいけず・・・
凄い響きましたね!このマー油食べてみたかったなぁ。

makishi | 2016年6月5日 21:03

こんばんはぁ~
これも食べたかったんですが松戸が優先しちゃいました。
タマシャモにマー油 いやぁ~美味しそうです。
SR7 第三弾は何時でしょうね?

mocopapa | 2016年6月5日 21:07

こんばんは、らーめんじじぃさん
これは堪らない組み合わせでした
松戸はただでさえ伝説的なお店ですもんね
でも、これもすごく良かったです!

こんばんは、makishiさん
松戸は凄すぎですよね
これ、出足は予想より少なかったけど
凄く響きました!
このマー油美味しかったですよ!

こんばんは、mocopapaさん
日にちかぶっちゃいましたからね
あれは半端なかったようですね!
でも、こちらもかなり良かったですよ
第3弾は鶴おかさんだからやっぱり日曜日じゃないですかね??

キング | 2016年6月5日 22:04

毎度です~

さすが輝羅さん、かなりレベルの高い限定だったようですね。
無理やり狙うことも出来たんですけど、自重しておきました。
何せ明日人間ドックなもんで(^^;

としくん | 2016年6月5日 22:23

こんばんわ~

コレは美味しそうですね~♪
自分も久しぶりに土日休みだったのですが今日はゆっくりしてました!
近くデフォから頂きに行きたいと思ってます♪

バスの運転手 | 2016年6月5日 22:33

こんばんは
こんな素敵な限定やってたとは…近場なのに全然気付かなかったです
めちゃくちゃ美味しそうじゃないですか( ̄▽ ̄)
自分も炊き込みご飯まで付けて食べたかったです
もちろん遠い松戸なんか気付くはずもなく…(T ^ T)

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年6月6日 00:09

おはようございます、としくんさん
かなり良かったですよ!
松戸の後では本当に大変ですよ
人間ドッグ前なら自重して正解だったと思います!

おはようございます、亀戸うぇーいさん
これ、良かったですよ
土日休みなんか珍しいですね!
何日も連日で仕事とか多いので、ゆっくりして正解だったと思います!
こちらデフォも美味しいですので是非!

おはようございます、あらチャンさん
こんな素晴らしいのやってたんですよ!
かなり美味しかったです
炊き込みご飯もヤバかったです!
松戸のは前日の夜から整理券だったようですよ
ちなみに今週は鶴おかさんで、
鶴おかさんのかSR7ラーメン店主会で検索すると
予定日、時間、どんなのかわかると思います

キング | 2016年6月6日 05:25

輝羅さんのSR7今年こそ行きたかったのですが、
松戸とカブってしまったので行けなくて残念でした。
マー油を使った激ウマな一杯だったようですね。
来年こそは!

NORTH | 2016年6月6日 06:20

おはようございます。
こちら1度伺いましたが、美味しかったですね〜
SR7は1度行ってみたいんですが、昨日は松戸の方に参加してました〜
次のチャンスを狙いたいです。

kamepi- | 2016年6月6日 06:54

おはようございございます

此方も美味しそうですね。
豚骨にマー油は経験ありますが、
鶏白湯には、ユニークですね。
豚の下支えが、そこに活きてくるのかなと、
妄想しました(笑)
ゲット出来て良かったですね。

おゆ | 2016年6月6日 09:24

こんにちは。
こちらのイベントは私も未参加なので、一度くらい行ってみたいですね~。タマシャモの旨味がたっぷりの濃厚スープ味わってみたかったです!

poti | 2016年6月6日 09:59

こんにちは。

こちらでは塩清湯しかいただいたことないのですが、濃厚系も良さげですね。
御家族、キングさんの姿をみかねて・・・だったのでしょうね。

glucose | 2016年6月6日 13:08

どもですw

このコラボリレーは毎度凄いですよね!
いつかは行きたいと思ってます。

taizoff(ダイエット中) | 2016年6月6日 14:56

こんにちは〜。

今回も美味しそうな限定でしたねー(゚∀゚)ッ!
コチラのタマシャモ白湯は十八番で間違いなかったでしょうね♪
ボランティア活動の全国大会予選が昨日から始まったので..
暫く冬眠デスョ..(◞‸ლ)

よっしーR | 2016年6月6日 15:36

こんにちわ~

羨ましいッス!

悔しいので、今度デフォを食べに行ってきますわw

たく☆ | 2016年6月6日 18:17

こんばんは!

自分もコラボリレー、いつか参戦してみたいです。
そういえばタマシャモって埼玉産の軍鶏だからなんですね。
今更になって気付きました(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年6月6日 21:46

こんばんは、North Coast さん
先程、松戸の読みましたよ^^
これも勿論美味しかったけど
松戸の凄すぎたようですね!!!

こんばんは、kamepi- さん
こちら1度行かれたことあったんですね!!!
SR7は次回の時にでも!
松戸のは半端なかったようですね!

こんばんは、おゆさん
ここも美味しいんですよ
鶏白湯にマーユが思いのほかめちゃ合って美味しかったです
本当ゲット出来て良かったですよ

こんばんは、potiさん
このイベント残り第3、4、5弾と残ってますよ^^
チャンスがあれば是非^^
タマシャモすごく良かったですよ
松戸も美味しかったんでしょうね^^

こんばんは、glucoseさん
確かnaoさんも清湯で満点出してましたしね!
濃厚もおいしかったですよ!
ラーメン食べれたのは。。。家族の優しさですかね??

こんばんは、taizoffさん
こういうイベントは楽しめますよね
勿論美味しいですし、仲間に会うとも楽しみだったりします^^

こんばんは、よっしーRさん
今回もヤバウマでした
タマシャモ間違いなかったです!!
ボランティア。。。勝ち抜くと良いですよね!
また新聞載るくらいに^^

こんばんは、たく☆さん
美味しかったですよ
デフォも美味しいですもんね^^

キング | 2016年6月6日 21:47

こんばんは、コウスケさん
是非にですよ^^
ちなみに今週鶴おかさん、次週よしかわさん、アンカー彩さんですよ^^
タマシャモは。。。。
なるほど~~~^^

キング | 2016年6月6日 22:08

昨日は、どーもでした!

何とかGET出来て、よかったね^_−☆
マー油はものすごい難しいとアソコの店主さんが嘆いてましたが、これだけの作品に仕上げた渋谷さんの腕前には脱帽の一言ですよね。

こんばんは。
え~!
こんな良さげな素材にマー油を合わせちゃって大丈夫なのかなあと思ったのですが。
全然、大丈夫だったみたいですね(笑)。
コラボが花盛りな昨今ですね♪

おはようございます、ラーメン大好き夫婦さん
その節はありがとうございました
マー油美味しかったですね
本当にうまくまとめあげましたよね!

おはようございます、まいけるさん
これだけのものに合わせちゃっても
かなりいい感じでした
マー油のおかわりされてる方多かったですし\(^-^)/
コラボは良いですね!

キング | 2016年6月7日 07:04

どもです。
松戸の影でこのような限定が!
並びも少なくてこちらに行けば良かったかも?
タマシャモとマー油の組み合わせはピンと来ないのですが、素晴らしいようですね。
第三弾も凄く気になりますわ。

ピップ | 2016年6月8日 22:31

こんばんは、ピップさん
松戸の影でこんな魅了的な限定やってました^^
タマシャモとマー油、あまりぴんと来ないですよね
鶏白湯にマー油ってまずないですからね^^
第3弾、どうやらいけなそうです。。。

キング | 2016年6月8日 22:47

これは美味しそうですが、
コメントがすごすぎなのでガクガクブルブルwww

虚無 Becky! | 2016年6月9日 01:19

おはようございます、Beckyさん
これは美味しかったですよ!
また食べたいくらいです

キング | 2016年6月9日 06:59