行ったのはちょっと前になりますが、春日部にうまそうな店ができたと言うので、仕事帰りに友人と寄ってみました。

　入店は午後９時過ぎ。駐車場を探しがてら店の前を通り過ぎたところ、５〜６人組が入店。　やば！　と思い、急いで車を停めて入店。

　店内はカウンター席のみで、その後ろのベンチで待つ。
　直前に入店した人たちの後なので、７〜８人待ちか。

　ちなみに、我々が入店した時点でのれんをはずしていたので、入れただけラッキーかも。

　注文は券売機。　メニューよりも「肉増」に心が惹かれ、半肉増し（１５０円）を追加。

　店内は、店主一人で切り盛りしているようなので、どうしても時間がかかるが、これは仕方ない。　時々、このようなことを減点の理由にしている方がいますが、それが嫌なら店主のことでも手伝ってくれ。

　カウンターに座り、店主の作業を見ていると、とても丁寧に作業をしています。いきなり肉増しにしてしまったので、普通に入っている肉なのかもしれませんが、つけ汁の具の肉（肉増しはチャーシューだったのかな？）をスープで煮ていました。　これはうまそう！

　さて、お味のほうはというと。
　麺は太麺。スープは濃厚。がっつり食べる方には問題なしかと思います。
　ただ、失敗したのは「肉増し」。　予想以上に重かった。
　最後のほうはスープが薄くなってきたことと、「肉」が胃にこたえてしまい、多少気分が悪かったです。
　でも、具の多いつけ麺の店ってそんなにないので、忘れたころに食べに行きたいかも・・・

　開店して間もないので、今後に期待です。