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まだまだ忘れていません。代々木界隈制服シリーズです。今日は4件並んでいる最後の店を制覇です。餃子の店だけど餃子抜きで、表題のメニューを注文。具：ニラ・ラー油で味付けした豚のひき肉・モヤシ・シナチク・なぜか黒い唐辛子１個 ニラの緑とひき肉の赤が目に入りそれに黒い唐辛子、ビジュアルは良いんですが・・・・。スープ：多分醤油ベースなんですが、イマイチ味が薄。出汁は動物系のあっさり味。あっさりは聞こえがいいけど、良い出汁が出せたんだけど、薄めすぎて味が何処かへ行っちゃったってイメージ。その代り、ラー油で味付けした豚のひき肉をしっかりスープに絡めると味が出てきます。そーです、そのままスープを飲んじゃいけないんです。麺：縮れ中細麺で自分にとって好みの食感。ツル・プルで少々硬め、啜ると唇に麺だって感触が伝わるのが自分にとっての好みです。麺量140g位？完食・完飲でも腹６分目位なので店を出た後、コンビニで
すてぞー
ラーメントミー
ksih
古井戸
三年寝太郎
mocopapa
今日は4件並んでいる最後の店を制覇です。
餃子の店だけど餃子抜きで、表題のメニューを注文。
具：ニラ・ラー油で味付けした豚のひき肉・モヤシ・シナチク・なぜか黒い唐辛子１個 ニラの緑とひき肉の赤が目に入りそれに黒い唐辛子、ビジュアルは良いんですが・・・・。
スープ：多分醤油ベースなんですが、イマイチ味が薄。出汁は動物系のあっさり味。
あっさりは聞こえがいいけど、良い出汁が出せたんだけど、薄めすぎて味が何処かへ行っちゃったってイメージ。その代り、ラー油で味付けした豚のひき肉をしっかりスープに絡めると味が出てきます。
そーです、そのままスープを飲んじゃいけないんです。
麺：縮れ中細麺で自分にとって好みの食感。ツル・プルで少々硬め、啜ると唇に麺だって感触が伝わるのが自分にとっての好みです。麺量140g位？
完食・完飲でも腹６分目位なので店を出た後、コンビニで