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「味噌ラーメン+茹で玉子 「500円+サービス」」@らーめん ほん田の写真(1/2食目)    

今回は、神田錦町に在る此方へ訪問しました。 
千代田線新御茶ノ水駅の出入口B7から徒歩約3分程で、開店20分前の午前10時40分頃に到着。 
先客の姿はなく開け放たれた入り口から店内を見ると中では開店の準備を行っていたので、メニューのサンプル写真が所狭しに張り出された店舗前で開店を待つ事にしました。 
開店の定刻が近くなった頃、店員さんが券売機のメニューボタンをの上に紙を張り出しました。 
貼り終った券売機を見ると2/3のボタンが張られた紙で塞がってます。 
そして、入店の案内が有ったので券売機の残ったメニューボタンの中から首題を選んで食券を購入。 
店員さんに案内された席に座り、食券を渡すと麺量を聞かれたので並盛をお願いしました。 
此方のお店は大盛無料の様ですね。 
尚、当日の入り状況は私が一番乗りで後客が8名居り、その後も客が入店して外待ちが発生してました

ラーメンは、席に着いてから程なくすると出来上がり着丼したので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。 
飲んでみると味噌の風味は其れほど強くなくピリ辛の出来栄えです。 
又、微かに酸味も感じる仕上がりです。 
麺は、チジレが付いた中細で気持ち硬めの茹で加減。 
弾力有る食感で、値段が安いラーメンにしては美味しい麺です。 
具材は、長さ約7センチのチャーシュー・メンマ・モヤシ・キャベツ・ワカメとサービスの茹で玉子で、玉子は殻付きですがこの値段に玉子付きは嬉しいサービスです。       
ご馳走様でした。  

追記:当日、提供メニューが少なくなった理由は店員さんに休みが出た為との事でした。

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