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「ビーガントマトクリームつけ麺+ビール」@ソラノイロ ARTISAN NOODLESの写真近くに商用があったので訪問。
こちらの冷やしも好きなんだよな~と来てみればお目当てはなく、限定の表題1000円とビールは失念。

ご対麺~♪
ピンク色のつけ汁はふわふわとした口当たりの中に
トマト由来の酸味が食欲をそそります。
赤い平打ちはきっちり〆られてますが、やや粉ぽい口当たり。
バルサミコのゼリーは仄かに酸味が呼び、
具材の青菜がとても色合いよく、蕪の片栗粉揚げ、豆腐の天ぷら(あるいは自家製厚揚げ?)など
工夫とアイディアが散りばめられています。
特にトマトはフルーツトマトかな?甘くてとても美味しい。

完食完飲


価格は正直ラーメン屋さんだと思えば高いけど、これがイタリア料理店だと思えば安いと思います。
そんな気にさせる楽しい一杯でした。
実際、おしゃれな店内で女子率高いし。

ごちそうさま
次回こそ冷やしで訪問したいです。
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投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

開店当初、ベジな一杯頂いて以来
ご無沙汰しておりますので、
この一杯も視野に再訪しないとです。

YMK | 2016年6月8日 10:39

ども〜
普通の方に何も云わずにこの画を見せたら
間違いなくパスタと云うでしょうw
で、実際はラー! これが凄いです!!

はち ~減量中~ | 2016年6月8日 10:45

お洒落なつけ麺ですね〜〜♪
ベジそばが自分には全く合わなかったので
それ以来行ってません。(^^;;
女子には受けるんでしょうね。(^。^)

NORTH | 2016年6月8日 11:54

毎度です~

こだわりのビーガンは原価もかかるんでしょうね~
世間のアカにまみれた私なんぞは、肉が必要ですが。。。

としくん | 2016年6月8日 16:38

こんにちは
これにはワインでしょう!
ビーガンベジも美味しいと思いますが、普通のワンタンメンが食べたいです。

mocopapa | 2016年6月8日 17:32

こんばんは。
ビーガンでも美味しいんですね〜
動物系無しで旨味をどうやって出しているのか気になります。

kamepi- | 2016年6月8日 18:19

どもです。
色々な工夫とアイディアが散りばめられているようですね。
もうこれはイタリアンですね。
安いですw。
女子に囲まれて食べるのも心地好いかと。
冷やし狙いで次回の訪問も早そうですね。

ピップ | 2016年6月8日 23:06

値段なんて、発想次第ですねw
まるさんの好きなトマト、
こちらが仕立てると、間違いないね!

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年6月9日 01:46

こんにちわ〜

こういうの好きです!!

良さそうですし、狙ってみようかなぁ〜♪

たく☆ | 2016年6月10日 11:26