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「海老つけ麺」@らーめん 岳 南信州宮田村店の写真らーめん岳の6月の限定を頂きに訪れました。今回の限定は豚骨スープをベースに海老がかなりガツンとくるつけ麺。麺も特注の太麺で、少し茶色にうっすらと色づいたものでありました。私、つけ麺はスープが冷めるのがとても嫌で、いつも麺を熱盛りにして頂くのですが、今回もその仕様で。以前も岳では海老を使った限定があったのですが、海老使いがとても上手だなと思った次第です。美味しかったです!!!

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