１０か月ぶりの訪問。

最近店主さんの体調不良により臨休が多い『つの旨』へ職場の同僚と行くも、店外待ち１１名の大行列。
これじゃあ１時間待ち確定なので早々と見切りをつけて、久々に近場のこちらへ伺うことにした。

午後６時５５分、店内満席につき店内にてしばし待機。
５分ほどで女性店員に孤立カウンターへと案内される。

職場で表記メニューをおススメされたので、私も同僚も迷わず表記を大盛りで口頭オーダー。
追加用ライス（￥100）を残ったスープに入れるのがおススメだとメニューに記載があったので、私は追加用ライスも頼んでみた。

ちなみに麺量は普通だと２２０ｇだが、大盛り３００ｇにしても料金は同じと良心的な料金設定。

およそ１０分ほど待って、表記写真の一杯が着丼。
運ばれてきただけで海老が香る一杯である。
麺上の大判の豚が何だか堅そうだなｗ

まずはつけ汁を少しだけ味見してみる。
海老と塩が強烈に舌を襲う感じだわこれ（笑）
麺は中太ウェイビーで加水率高め設定のモチツル系な全粒粉入りなもの。
つけ汁の海老は風味を感じる海老エキス的な味わいではなく海老を殻ごと細粒化したような海老感で、無類の海老好きには好まれそうな感じではあるが評価は分かれそう。
ネギと浅葱と一緒に浮かんでいる大量の天かすが海老感アップにいい役目を果たしているような気がするのは気のせいか。

というか、最初から最後まで海老・塩・海老・塩がひたすら続く一杯なのである（笑）

ちなみに硬そうに見えた豚は、つけ汁に入れるとすぐにバラける味的には悪くないものであり、つけ汁の底にはメンマが何本か沈んでいた。

麺と具材を食べ終わり、店員に追加用ライスの配膳をお願いする。
出てきたライスは味噌汁用のお椀に盛られており、ライス上には刻み海苔が載っている。
お店のおススメする通りに残ったスープをぶち込んで食べてみた。

う～ん、決して不味くはないが、塩分濃度が高めでそこまでおススメするほどじゃない。
海老風味のお茶漬けの素を２袋入れて食べたような感じと言えばその感じが皆に伝わるか？

あっ、伝わんねーかｗ

てか、同僚が隣でそのまんまつけ汁飲んでてなんかスゲーなこりゃｗ


まぁ、ハードル上げすぎて食べに行ったら残念感ある一杯だが、そこまで期待せずに行けば、それなりの満足感は得られる一杯ってな感じだな～。

でも、７２０円でこれなら上出来っしょ？ｗ


またつの旨が激混みの時にでもほかのメニュー食べに寄ってみたいと思う。



どうもごちそうさまでした。