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子供の運動会に行ってみたが、あまりに退屈なので、途中抜け出し(笑)、わりと近くにあったこのお店に入ってみた。 お昼を少し過ぎた時間であったが、先客は店内に一人だけでちょっと不安になった。券売機で「醤油ＳＯＢＡ」を注文。 数分で着丼したラーメンはこれぞ、醤油ラーメンと思わせるオーソドックスで美しいビジュアルだった。 そして、その味も「THE・醤油ラーメン」だった。醤油のタレもはほどほどのしょっぱさで細目の麺と相性がいい。特徴がないと言えば、そうなのかも知れないが、逆に特徴がないのに「美味しい」と感じさせるのはラーメンとしての完成度が高いからだろう。 このお店、ラーメンデータベースでは今のところ、それほど高い評価にはなっていない。激戦区北区十条～東十条界隈のレベルの高さを感じると共に、並ばずにその味が楽しめる名店を発見できたという、ちょっと特した気分にもなった。
聖いがぐり魚釣団
ひろ
八雲
スペンサー
GT猫（ひっそり活動中...）
タイソン・バージョン中高年ニート
お昼を少し過ぎた時間であったが、先客は店内に一人だけでちょっと不安になった。券売機で「醤油ＳＯＢＡ」を注文。
数分で着丼したラーメンはこれぞ、醤油ラーメンと思わせるオーソドックスで美しいビジュアルだった。
そして、その味も「THE・醤油ラーメン」だった。醤油のタレもはほどほどのしょっぱさで細目の麺と相性がいい。特徴がないと言えば、そうなのかも知れないが、逆に特徴がないのに「美味しい」と感じさせるのはラーメンとしての完成度が高いからだろう。
このお店、ラーメンデータベースでは今のところ、それほど高い評価にはなっていない。激戦区北区十条～東十条界隈のレベルの高さを感じると共に、並ばずにその味が楽しめる名店を発見できたという、ちょっと特した気分にもなった。