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6月11日のみの限定メニュー。数日前からツイッターで告知されていたので用事を済ませ急いで向かいます。開店から1時間程過ぎてしまいましたが何とかありつくことが出来ました。まずはトッピングの提供、鴨肉、椎茸、人参、サヤエンドウ、麩の筑前煮?続いて麺、スープが登場。麺はこれの為にcoicoiさんとコラボされたとの事。全粒粉の極細で普段のピロピロ麺も良いですがこちらも新鮮で非常に良いですね。スープはスッキリした清湯スープ、鴨のまろやかさが感じられます。大盛りの為か最後はスープが薄くなってしまいその事だけが残念。しかし、いつも通りとても美味しい一杯でした。
数日前からツイッターで告知されていたので用事を済ませ急いで向かいます。
開店から1時間程過ぎてしまいましたが何とかありつくことが出来ました。
まずはトッピングの提供、鴨肉、椎茸、人参、サヤエンドウ、麩の筑前煮?
続いて麺、スープが登場。
麺はこれの為にcoicoiさんとコラボされたとの事。
全粒粉の極細で普段のピロピロ麺も良いですがこちらも新鮮で非常に良いですね。
スープはスッキリした清湯スープ、
鴨のまろやかさが感じられます。
大盛りの為か最後はスープが薄くなってしまいその事だけが残念。
しかし、いつも通りとても美味しい一杯でした。