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78点
しょうゆらーめん[ラーメン/醤油]
麺匠えにし（群馬県伊勢崎市）八雲

「しょうゆらーめん」@麺匠えにしの写真店内は広く家族向けが多いのかな。
平ざるの見事な湯きりで提供。
ややオイリーですが清湯
早速ズバズバ、やや柔ですが青竹打ちのピロピロ麺がｳﾏｰ
チャーシューは脂身が少ないタイプ。
スープはスッキリ。スルスルっと完食。

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