武蔵系でも上位 なめらかな麺と細やかなサービス
お代わりスープにチャーシュー

武蔵系なので素材は当然良いものを使ってます
黒はニンニクオイル
８人ほど並んでいたのですがそのまま並びます
注文は先に。つけ麺は時間かかるので助かる。

武蔵系では大体はつけ麺の麺の量をグラムで選べるのですが
選んだのは自分だけ^^;
他の人は大どころか中盛りが多いですね
心無し店員さんも戸惑ったような。。渋谷や吉祥寺では普通なのですが

滑らかでやや柔らかい麺が優しい感じ
上のニンニクオイルはやり過ぎかな
香りで殺してる。ちょっと多いのかも
柔らかな肉二枚にスープにはごろっとしたチャーシュー
この値段でも行列なのがわかりますね
ハイレベル

さて、このお店ではスープお代わり可能(1回まで)と表に書いてました
他店ではこの表示は無いのでこの気遣いは嬉しい
ビールを間違って２缶頼んでまあいいかとそのまま飲んだのですが、出すタイミングを聞いてくれたり、一缶目が無くなってすぐ次を聞いてくれたりと気配りが素晴らしい
ラーメン屋ではなかなか見たことの無い気遣いでした

お代わりしたスープはなんと最初の一杯とまったく同じもの
ネギやメンマどころかごろっとしたチャーシューがそのまま２個入ってました
これはレベルが違いますね

スープ割を入れて完食
また来ます