なんばさん
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コメント
こんにちは
ほうれん草とチャーシューが旨そうですねぇ～～。
家系初心者なので、美味しい家系食べてみたいですよ。
mocopapa(S852) | 2016年6月30日 11:45こんにちは。
やはり家系の中ではこちらは一目置かれた存在のようで。
行きたいけれど水戸からだと柏に行くより遠そうです。
glucose | 2016年6月30日 11:56こんにちは。
手軽に行けて良いですね。
駐車場も広く心配ないし。
あらけん | 2016年6月30日 12:35毎度です～
昨日から狂ったように上げてますね。
このまま600に突入ですな！
としくん | 2016年6月30日 13:27まいどー
王道家直系のお店ですね、自分はあまり相性は良くなかったですね。
GJ | 2016年6月30日 15:40こんばんは～
こちら貴殿の評価がなかなかなんで気になってます～
らーめんじじぃ | 2016年6月30日 18:38
家系な気分だったのでこちら。
券売機で食券を購入するとき結局、あー味噌も食べてみたいなぁってことで味噌に。
■スープ
とろりとした濃厚な豚骨味噌スープ
ずっしりとした動物の旨味を感じながら家系っぽさを関じる味噌のテイスト。
この濃厚さはベースがしっかりしてないと出せないだろうなぁ～と思ったり。美味し。
■麺
中太の平打ちのちょいウェーブ。毎度のことながらモッチリとした弾力のある麺。
やはり家系といえばこれといったもの。
■具
チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔、燻製チャーシュー２枚
おそらくチャーシューとトッピングした燻製チャーシューは一緒？
覚えてないけど、チャーシューの厚みは１ｃｍくらいあってすごく食べごたえのあるもの。ウマシ。
れん草マシのこのボリュームが嬉しい。なぜか家系はこのペチャったほうれん草が良く合う。
醤油もいいけど味噌もなかなかよかったですね。
少し遠いけど、柏に行くよりゆっくりいただけるこちらの方が最近は好きかもしれない。