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「煮干ラーメン(醤油)」@惠本将裕 神泉店の写真中目黒の惠本将裕の支店です
中目のお店も好みなので来てみました
煮干が効いています。中目の当初とは若干変わってきてるのかと。
若干甘さも感じる醤油が濃くて、でも煮干も効いてて、麺が旨い。
チャーシューも角切りとスライスが結構入っていてお得。玉ネギ合う、旨い。
やはり良店ですね。
場所は確かに雑居ビルの奥ーって感じですがおいしそうな飲食店がたくさん入っています。
渋谷だけど駅前じゃないしビジネス街じゃないし。
ショップ店員さんやアーティストのようなおしゃれ人がたくさんいます。
サラリーマンさんもいますが。非おしゃれ人なんで気後れしましたがおいしく完食しました。
立地も凪っぽい。凪出身の方ですから。
1点、ココナッツの芳香剤なのか甘ーいニオイがしてそれは好ましくなかったです。パーリーピーポー。ラーメンはとてもおいしかったです。

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