コメント
毎度〜
柏にもあるんね〜
我孫子ブタを制覇したら、こちらの味比べしてみようかな。
野田にも大黒屋本舗、出来るんや〜
関東制覇も近いな〜www
アカンな~同好会 | 2008年6月29日 10:43どもです。
飲んだ後の、角ふじ系。
何やら定番になってきてませんか(笑)。
こちらは一時期、接客などを含めて評判が落ちていたような気がしていましたがだいぶ良くなってきているようです。
しかし土日の方が空いてるなんて珍しいですねw。
エイチジー | 2008年6月29日 16:13こんばんは。
なんと、大黒屋本舗が野田にできるんですね。
情報ありがとうございます。
こちらの系列、店によって多少アレンジが違うようなので、野田店訪問が楽しみです。
ゴワゴワ麺、食べたいなぁ!
メタボマン | 2008年6月29日 22:17皆様おばんです。
アカンな~同好会さん
>我孫子ブタを制覇したら、こちらの味比べしてみようかな
ブタだけじゃなく麺の比較も面白いじょ〜(^^)
似ているようで全然違うけんのぉ〜
野田も出来るっぺよ〜流山いんたー出たらまっすぐや〜
さん
>一時期、接客などを含めて評判が落ちていたような気がしていましたがだいぶ良くなってきているようです。
ですです。。と言うかメンバー一新してから良くなりましたね〜
味も接客も。。
>しかし土日の方が空いてるなんて珍しいですねw。
ここのお客さん基本リーマン&学生で平日日中、土日は少ないそうですよ。
此方の店長さんのお話だと、それを払拭するために、とみ田さんが大黒屋で二毛作を始めたそうです。
そのころから先見の目があったのですね。
メタボマンさん
>大黒屋本舗が野田にできるんですね。情報ありがとうございます。
そうなんですよ〜
もう登録されているので、アレですけど玉葉橋越えた後の信号を左に行くとあるっぽいですね〜
いいなぁ〜春日部の方が近いでしょう??
3ちゃん | 2008年6月29日 22:35こんばんは。
あれ?
今回は、普通にマシではないのですか?、残念(^ ^
こちらは客先のラー好きが過去に行ったことがあって
「あの店は。ヤサイを固めて積んで、また固めて、その外側から豚を張り付けるんですよ」
と警告されておりますので、皆様のレビューをよく分析するように注意いたします(笑)
それにしても、標準でも十分、麺が多そうですね。
nice50 | 2008年6月29日 22:39どうもです。
>店内満席、中待ち1。。おっと!!母親と子供さんでふじ麺を食べていますよ〜
そうですか?開店直後は家族連れが良く来てましたけど。
すごい時はご両親に子供4人なんてのも見たことありますよ〜。
でも大黒屋本舗 野田店は動いてはいるようですね。ほっとかれているんじゃないかと
心配しておりました。
UNIA。 | 2008年6月30日 09:07おはようございます
nice50さん
しこたま飲んだので、ちょいマシも自重しました。_(._.)_
>「あの店は。ヤサイを固めて積んで、また固めて、その外側から豚を張り付けるんですよ」
と警告されておりますので、皆様のレビューをよく分析するように注意いたします(笑)
レビでも書きましたが、「ちょいマシ」でもかなり盛られます。
ご注意を。。
(・_・ゞ−☆あっ、もしかして標高調査ですか?
くれぐれもご注意を。。
さん
>そうですか?開店直後は家族連れが良く来てましたけど。すごい時はご両親に子供4人なんてのも見たことありますよ〜。
そうなんですか!
恐らく、自分が行く時間帯が良くないのですね〜
大体夜遅めなんで。
野田は順調みたいですよ。
以前此方でやってた店員さんが店長就任するみたいですね。
大黒屋平井店のオリジナルHPにそのことを記載してます。
3ちゃん | 2008年6月30日 11:28どうもです。
そういえば・・・・ご無沙汰しているかも?
当方は、ここ2回ほどお子さま連れに遭遇してますよ!
レビューを見たら食べたくなりましたよ(笑)
てつ | 2008年6月30日 12:563太郎さま、kaitです。
いい山です。旨そうです。
柏方面は行く機会がないので。。。
初訪チャンス作ります。
ラーメンむねやのレビュー、楽しみにしてます。
kait | 2008年6月30日 14:29毎度!
スタンプカード貰ってから1度を行ってないですよ〜(泣)
やっぱ、ここの豚は旨そうや〜!
ユー坊 | 2008年6月30日 15:45ユー坊さん
名前替えたんですか。
>スタンプカード貰ってから1度を行ってないですよ〜(泣)
大丈夫っすよ〜9月までやから、ゆっくり柏で呑んだかえりにでもスタンプ貰ったらええねん。
いいんだよ〜
3ちゃん | 2008年7月1日 00:23こんばんわー
>どうやら、「大黒醤麺」がとみ田の前身「大黒屋本舗」の大黒麺と同じなんだそうです。
新聞折込チラシゲットしたので、近々試しに行って見ますゞ
大黒屋野田も間もなくオープンだそうですね
それにしても田代軍団のココ最近の攻勢は一体何事なのでしょう
どうもです〜
>新聞折込チラシゲットしたので、近々試しに行って見ますゞ
匠神角ふじ 柏店さんの店長さんがそんなこと言うもんだから、醤麺試したくなって来ちゃった。。
自分は東京ウォーカー呪文で乗り込もうかな〜
3ちゃん | 2008年7月1日 17:39どうもです。
ここは一度行ったきりで、いずれ再訪しなければと考えているところです。
興味をそそられますよ。
あんぐる亭 | 2008年7月4日 00:05おはようございます
>ここは一度行ったきりで、いずれ再訪しなければと考えているところです。
そうですか!
ちょっと落ち込んだ時期もありましたが、すっかり安定してて充分オススメできるお店ですよ〜
是非!
3ちゃん | 2008年7月4日 09:22
3ちゃん
イケピー新聞
SAIren
takumix92
あひる会長






会社の先輩が小旅行で鎌倉からの急行で我孫子に下車するとのことだったので、柏でちょいと飲んだあと〆に寄りました。
店内満席、中待ち1。。おっと!!母親と子供さんでふじ麺を食べていますよ〜
通い始めてから初めて見ました!
大分雰囲気が良くなったのでしょう。いいことです。
券売機前で何を頼もうか迷ったのですが、今回は味噌をチョイス。
店長さんに渡し待ち様椅子に着席して待ちます。
10分足らずで券売機横店長さんの前席が空き着席しました。。
丁度作製が私達の麺だけだったので、本家大黒屋本舗 平井店に行った話しなどをしてたら、どうやら、「大黒醤麺」がとみ田の前身「大黒屋本舗」の大黒麺と同じなんだそうです。
実際に店長さんも味見をしたときそう感じたと言うこと。。
次回行く機会があったら、頼んでみようっと。
ちなみに大黒屋本舗 野田店さんの店長さんに就任される方は前に此方にいた方だそうで、ここの店長さんも野田店開店後一週間はお手伝いにいかれるそうです。
過去の採点
http://ramendb.supleks.jp/score/86518(89点)
なんて話しをしているうちに到着です!
前回チョイマシでとんでもないことになったので今日はノーコール。
よって山は小さめ。。この辺の微調整が出来たらな〜
撮影会もサクッと終わらせて頂くことにしましょう!
う〜ん。。味噌スープは赤みが無く白っぽいので白みそベースなんでしょう。
塩っ気の尖りは殆ど感じられずに良い甘さが広がってきますね〜
濃度かな?もう少し濃い方が良かったかな〜って感じもしますが、優しい味噌の風味が広がります。。なかなか旨いですね〜!
ヤサイは多少クタリってましたが、歯ごたえもちゃんと残っていて帰ってスープと絡むので、この辺の茹で加減で充分美味しいですね。
麺はちょいと柔らかめの茹で上がりでBB感は少ないモノのモチモチ度がUP!!
非常に食べやすくて良かったです。
ブタっちは写真のモノが今回は2枚。。ロース?肉質がしっかりしたタイプだが噛みつくと適度な歯触りで食べ応えがあり、味付けもしっかり。。
2枚でも食べ応えありますよ〜
前は良くブレてしょっぱすぎたことが多かったが、最近ブレが出なくなりましたね〜
土日はお客さんがそれほど多くないようで、話しをしながらゆっくりと味わうことが出来ました。
スープ半分残して終了!!ご馳走様でした〜
以前のような悪いイメージが払拭されて、すっかり雰囲気も良くなってますます頑張って欲しいですね!