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特濃にハマっていて、それをまた食べようと思ったのですが、夏季限定とのことでしたので辛塩つけ麺を注文しました。表面はラー油と唐辛子の赤い油が全面的に浮いていて、かなり辛そうに見えましたが、食べてみるとそこまで辛過ぎず、辛い味がに苦手の友人もコレなら食べることが出来ると言っていました。辛味と鶏白湯が混ざり、結果として辛味を包み込み、味を若干まろやかにしていたようです。辛いだけでないコクのあるこの味は、結構好きな味です。スープは、普通の塩ほどはさらっとしていず、特濃ほどはドロドロしていず、塩よりややトロットした粘度でした。塩味と辛味のバランスが良くて塩だけの時の鶏の臭みが無く、特濃と共にハマってしまいそうです。麺はいつものように太めでコシがあり美味しく、安心して食べることができます。レベルが高い店ですね。
柏の小太郎
corey（活動終了）
ゆーま
どろんぱ
名無し
たっくん
特濃にハマっていて、それをまた食べようと思ったのですが、夏季限定とのことでしたので辛塩つけ麺を注文しました。
表面はラー油と唐辛子の赤い油が全面的に浮いていて、かなり辛そうに見えましたが、食べてみるとそこまで辛過ぎず、辛い味がに苦手の友人もコレなら食べることが出来ると言っていました。
辛味と鶏白湯が混ざり、結果として辛味を包み込み、味を若干まろやかにしていたようです。辛いだけでないコクのあるこの味は、結構好きな味です。
スープは、普通の塩ほどはさらっとしていず、特濃ほどはドロドロしていず、塩よりややトロットした粘度でした。
塩味と辛味のバランスが良くて塩だけの時の鶏の臭みが無く、特濃と共にハマってしまいそうです。
麺はいつものように太めでコシがあり美味しく、安心して食べることができます。
レベルが高い店ですね。