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「カラダに悪い油そば」@鶏そば専門店 前略。まるきゅうの写真カラダに悪い油そば:¥750

初訪問。
平日19時頃で空席多数と、駅から少々遠いのもあってなかなか大変そうですね。。
まるきゅう関連はBASSO DRI⑨に続いて2店舗目。本店に今だ未訪問(´・ω・`)

さて、まるきゅうと言うとやはり鶏。
こちらは清湯と白湯があり、どちらにしようか券売機を眺め迷っていると、、、【カラダに悪い油そば】なんて気になるボタンを発見。
非常に気になるネーミング。ついついボタンをポチリw

10分弱で着丼です。
背脂たっぷりで確かにカラダに悪そうですねー(笑

まず麺を一口。これはBASSOドリルマン製の麺とのこと。
固めのゆで加減でもっちり。小麦の旨みもしっかり感じられこれはウマー!
最初からしっかりタレが絡んでおり、麺だけの味は味わえ増せんが、それでもしっかり麺が主張してますね。
麺量は200g強ぐらいでしょうか。結構ボリュームあり。

タレは塩ダレ。結構しょっぱめの仕上がりで、これまたカラダに悪そうですねー(笑
これがただ単に「油そば」であれば、しょっぱさが気になってしまいそうなレベルではありますが、最初から「カラダに悪い」と言われている以上はむしろこれぐらいの塩分では驚きませんw
提供時に、「味濃ければスープ割りできます」と声かけ。しょっぱすぎると感じた人への配慮もアリ。

トッピングは細切りチャーシューにもやし、メンマ、ネギ、玉葱、海苔、フライドガーリック、背脂。
チャーシューは適度に肉感を残したタイプ。もうちょっと大きめのカットだとさらに好み。
もやしはシャキシャキ。メンマはやや歯応え弱めかな。
タレの方にもニンニクは入っているのか、ニンニクの主張は結構強め。

途中で卓上の味変アイテムを投入。
種類は豊富で、ニンニク、酢、ラー油、柚胡椒、胡椒、にんにく醤油。
とりあえず酢、ラー油、ニンニク、ニンニク醤油を投入してみました。
カスタム製高いのも好印象です。


【総評】
ネーミングに嘘は無し。ホントにカラダに悪い仕上がり(笑
脂質、塩分が非常に高く、間違いなくカラダにはよくありませんw
さすがに頻繁に食べたくなるタイプではありませんでしたが、忘れた頃に食べたくなる、というような、地味〜な中毒性を持った一杯だと思います。

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