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「ラーメン(少280g、野菜増し、700¥)」@ラーメンの店 どでん 北浦和店の写真2016.06.19 150㎞を走り12:25着。外10人待ち。暑い30℃でした。
(昨日は宮城で本日はちょっと疲れ気味)
大きな交差点の位置にあり、灰皿もなくベンチでじっと待つ。
12時35分に店内へ。意外と早く店内へ入ることができました。
店内は、カウンタのみで12人くらいかな?
厨房は2人で運営。水、レンゲはself。
おしぼり付きというラーメン屋さんは記憶がないほど珍しい。

外待ちで注文を確認しているため店内へ入っても12:45に着丼。手際、手順がいいねぇ。 
(隣の人がだいぶ残して店員さんに一言 言われたみたい。(当然ですね)

野菜増し:それほど多い感じはなし。
麺:太いが、平たくて食べやすかった。
スープ;どうも、(舌音痴?)どこへ行ってもよくわからないではありますが、今一つはっきりしない味と感じました。(決してまずいというわけではなくて)  でもスープは全部いただきました。

チャーシュー:大きく、暑く ダイナミック。しかし、少し味がついててほしかったかな。

以上の内容で700¥は、goodでしょうか。
帰りに店前を通ると、7人くらいまだ並んでいました。
人気のある店は、並びますね。
ごちそうさまでした。

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