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77点
鶏白湯担々麺（限定）[ラーメン/担々麺]
麺屋 鶏口（埼玉県ふじみ野市）LIE LIE LIE

「鶏白湯担々麺（限定）」@麺屋 鶏口の写真6月19日　17時頃　通しの営業助かります　ライスもお願いしました

雑味？も感じられますが強い出汁もあり、ほとんど気になりません、辛味最初は弱めですが、後半はやや強く感じられます、辛味は単純なものでなく、いくつかの要素入っているように思えました
麺は中太いもの、スープをしっかり受け止められるもの
具は、チャーシュー入りはうれしい、細かな具色々あり穴あきレンゲ欲しくなります


本場の担々とは違うようでしたが十分満足できるものでした、ライスも1杯では足りないくらいです、ごちそうさまでした

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