川越への通勤途上、時間的に、やはり通し営業のお店からチョイス
ということになり、こちらへ！

豚骨のマイルドドロンジョに、頑者らしい魚紛。
数種の魚粉をスパイスと混ぜて、沈殿しまくるほど投入することで、
荒々しい動的刺激で味覚と刺激欲を満たしてくれる一杯です。
豚骨の「抽出度」は控えめ。
動物質重視派からは厳しい目が向けられるかもしれませんが、
頑者の「魚粉メイン」という個性を主役にすえるカラーからは、
マイナス評価をする必然性はない、と解することにします。

太麺、悪くない、うどんライクにモチッと歯切れの良いタイプ、こういうのもあり、
だけど、やはり駅ナカクオリティというか、「プロの腰」とでも言うべき弾力は足らないか。

特製にしなかったけど、味の染みたバラロールチャーの大きいのは入ってるし、
材木メンマも塩気が強いがほどよい硬さで好き、
味玉は茹で加減も染み込ませた味も好き。

スープ割りは熱々になるけど、魚紛マジックが薄らぐので、ちょっと物足らない。
何かワンポイント欲しいかな。いっそスパイスが魚粉を足してくれるとありがたいけど。

とはいえ、駅でサッと食べることができて、
しかもほどよく頑者らしさが味わえる、使い勝手の良いお店だと思います。