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75点
つけラーメン（野菜多め・ニンニク）+こま切れ豚[つけ麺/豚骨醤油]
らーめん大 蕨店（埼玉県川口市）相棒右京

３回目の訪問で、初めてつけラーメンを食べてみました。
結論から言うと、個人的にはDAIのラーメンはつけ麺には向かないと思います。
好みの問題でしょうが、つけ麺にはやはりもっとスッキリした豚骨醤油スープの
方が合うと思います。あまりにもこってりしすぎていたし、それ以上につけ汁が
辛すぎました。
ラーメンだったら麺と大盛野菜が濃い目のスープに絡み、何とも言えない旨みと
なるのですが、つけ麺の場合、どんぶりに入れられる麺の量が少量なため、辛さ
が際立ってしまっていました。
ですので、次回からは、いつものラーメンに戻します！

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