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「完熟トマトのつけ麺(限定)」@麺創研 紅 国分寺の写真2016年6月27日
つけ汁はトマトの濃厚な旨味のあるものでうまいです。酸味、甘味もそこそこあってトマト好きにはたまらない仕上がりになっています。麺は太麺で風味よく小麦の旨味がとてもあってうまいです。つけ汁が濃厚なので太麺にもよく絡みます。レタスなどのサラダやトマトと挽き肉を合わせたものも上にのっていて若干パスタっぽくも感じました。スープ割をするとミネストローネのようなスープになり印象が変わって面白いです。

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