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80点
つけ麺（しそ塩）+味玉[つけ麺/塩]
ICHI－YA since 1998（東京都立川市）団和凸凹

立川駅近く。ラーメンスクエア内。

飲んだ後，知人にラーメンスクエアに連れられ「どこか選んで」といわれ，塩つけ麺があるという理由だけでこの店を選択。注文して待つことしばし。

極太麺と澄み系スープの器が登場。スープには背脂が浮かんでいます。澄み系スープの割には塩尖り度はやや低めで，褐色がかった極太麺との相性も上々。しそ感はそんなに感じませんでした。
具は特に記憶に残らず可もなく不可も無くですが，全体的にしっかりまとまった印象です。

820+100でしめて920円。

ごちそうさまでした。

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