6/26（日）11：45　9割の入り　

中高年の男女と若い男女で切盛り。時々提供される限定の「もりホワイト」と「もり担々」。どちらも未食だが、今回そのあいのこのような新しい限定である「もりホワイ担」が提供されるというので訪問。　

見た目は担々の要素が強そうで、啜ると、ゴマダレの軽い風味に、唐辛子と辣油ベースの辛みが広がり、期待したような「ホワイト」（牛乳か？）の存在感は強くなく、普通に担々麺の雰囲気。先述のようにもりホワイトももり担々も未食なので比較できないが、お店のポップでは「マイルド」とのこと。これでマイルドなら、デフォのもり担々はどんな感じなのだろう。

辛さレベルはピリ辛よりも一段上程度のものなので確かに激辛ではないのだが、前回のもりカレーのときにも感じた塩気の強さが今回更に強く、正直スープの旨みを凌駕してしまったような印象もある。

自家製の平たい太麺は、柔いというほどではないが、弾力感強すぎず、ソフトな歯ごたえながら、だれることのないものでなかなかおいしい。

具は、つけ汁に、太いメンマ。刻みネギ。青梗菜。なると。ゆで玉子半分。木耳。細切りチャーシューが4，5切れ。細く切られているので、麺と一緒に食べやすかった。

ミルク好きとしてはホワイトの要素をもう少し期待していただけに、しょっぱい担々麺チックな今回の限定はやや好みから外れた一杯だった。