8時過ぎに訪問。他客はまばらだった。店内は奥行きのある間取りで、多数のカウンター席が設けられている。空いている分には居心地の良い空間だ。男性1人による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。天ぷら＝かき揚げ天（￥１２０）も注文。少し待ってからカウンターに呼び出されて受け取り。

スープは醤油清湯。
飲んでみると、醤油を軸とした味わいで、塩分濃度は適度。その中に和出汁感が仄かに感得され、如何にも蕎麦店らしい組立となっている。特別感は無いが、クセや嫌味も... 続きを見る

９月２８日　２０：４０訪問
食券機を見ると生姜醤油ラーメンなるものがあり購入
キッチンに食券を渡し空いている席で待ちます

すぐに呼ばれ丼を取に行き着丼
具はネギ、ホーレン草、ナルト、メンマ、すりおろし生姜、チャーシュー１枚です

まず、すりおろし生姜は溶かずスープからいただいてみます
ん... 続きを見る

７月２７日　１３：３０訪問　店内はがらがらですね

食券機で美味しいと評判の煮干しラーメンを購入し
カウンターの店員さんに渡し、空いている席で待ちます

ちょっとして煮干しラーメンの方～
と呼ばれましたので取りに行き着丼

具はネギ、ナルト、ワカメ、ゆで卵1/2、チャー... 続きを見る