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50回目の採点です! 玄流ラーメンを食べてウォーミングアップも済んだので、いよいよ本番。 限定の烏骨鶏をオーダーしてみました。 写真には写ってませんが、別皿に極豚が3枚盛ってあります。 基本の具は玄流ラーメンと変わらないのですが、今回は追加トッピングで更に味玉を載せているので、見た目に違うトコはそれだけです。 スープの... 続きを見る
遠征してきました。 本当はラーメン創房 玄 総本店か典座に行きたかったんだけど、いつの間にか閉店してたり全く味が別物になっているらしいので、じゃあココしか無いかなと。 要は美味い無化調のが食いたかったんスよ。 具はソコソコ厚めで大きいチャーシュー・チンゲン菜・メンマ・白髪ネギ。 麺はホクシンとかいう小麦粉にモンゴル産... 続きを見る
〒335-0001 埼玉県蕨市北町5-12-35ストークマンション南浦和1F
玄流ラーメンを食べてウォーミングアップも済んだので、いよいよ本番。
限定の烏骨鶏をオーダーしてみました。
写真には写ってませんが、別皿に極豚が3枚盛ってあります。
基本の具は玄流ラーメンと変わらないのですが、今回は追加トッピングで更に味玉を載せているので、見た目に違うトコはそれだけです。
スープの... 続きを見る