2025.5.6（火曜日）12:13訪問

GW紀伊半島一周ツアー四日目。生憎の雨模様。
レインウェアに身を固め。大和郡山のホテルを出発。
目指すは信貴山（朝護孫子寺）。もともとメジャーなスポットではないし、
さらには雨。空いてました
参拝終えて当店へ。店前の道が狭くて路駐困難。
駐車場も... 続きを見る

横浜からの遠征6店舗目
10:45到着、並び客無し

見た目は鶏白湯だが豚の風味も感じられ醤油と合わさる事で、今まで食した事の無いスープ
麺も細ストレートでスープに良く絡み、美味しく頂けました。
ご馳走様でした。

ラーメン家 みつ葉 本店の2号店ですね。
アクセスは悪いですが、お昼時10名以上の並び・・・
先に食券を買います。未食のしおで
回転は悪く30分以上待って店内へ。
対策のためか空席をあえて空けているみたいですね。
厨房はスタッフが数名と多い感じ。
小鍋ごとにブレンダーで泡立てています。
程... 続きを見る

2019.11.30昼１　激戦区・富雄でも抜きん出た人気店『ラーメン家 みつ葉』の２号店として2017年にオープン。

2014年10月に訪れた本店では醤油を食べたが、当時の部下がオーダーした塩の方に心を鷲掴みにされたので、今回は計画段階から塩一択と決めていた。

きめ細かなクレマで埋め尽くされた表層の下には、ぽってりと粘度のある動物系の... 続きを見る

本日お昼前に初訪です。本店は２度行きましたが2時間近く並ぶので覚悟してましたが並びなし！味玉100と。

以前本店におられたお弟子さんが店長さんの様です。両方頂きましたが塩よりも醤油が好みでしたので今回はチャーシュー麺を。手際よく調理されて提供も早いです。見た目はほぼ同じエスプーマのスープ。味玉はデフォで半玉付いてました。

泡泡なのでま... 続きを見る

美味しいんですけど、年とってくるとキツいかなぁ💦

若いうちに食べときたいラーメン。

泡だてられたクリーミーなスープと麺の食感とレアチャーシューの相性が抜群

■タイプ
ラーメン

■ジャンル
鶏豚貝塩白湯

■内容
ベース:塩
スープ:豚(拳骨.背骨.背脂)・鶏(丸鶏.胴骨.鶏足.脂)・貝・
海藻(昆布)
スタイル:白湯

本店より並ぶ時間短くて助かります。

初めて行きました。
富雄が本店と聞いてましたが斑鳩と郡山の間にお店が出来たので行きました。
お味はまろやかで口当たりが良く濃いかな？と思いましたが麺チャーシュー半熟たまご
メンマの味もわかり美味しかったです。
店員さんも対応が良く
また行きたい思いました。