花月嵐の限定メニューとしては評判の良いこちらを頂きに参りました。

結論、おいしいですね。
クリアで、少しトロミのある豚骨スープ。
無化調とのことですが、たしかに変な甘みもしょっぱさもありません。

チャーシューメンは薄切りのロールチャーシューが６枚。
こちら... 続きを見る

真鯛と蛤の塩そば(1000円)を。スープは、各種素材やペーストが折り重なり、重厚な味わい。麺は、しなやかな細麺。なかなかの柔茹で。具は、ネギ・ベーコンビッツ・ルッコラ・バジル・トマトペースト・ポルチーニペースト・メンマ・チャーシュー2種。と、かなり本格的。花月嵐はらぁめん花月嵐 武蔵小杉店以来、45店舗目の訪問でした。

こちらチェーンの有名店コラボ限定。

まさか創作麺工房 鳴龍と花月がコラボするとは。
ちょっと意外な気もしましたが内容はどうなってるでしょう。


「創作麺工房鳴龍ブランチ」



【スープ】
啜った一口目は「おっ？」と思わせる。胡麻と動物系スープのバランスが... 続きを見る

ゴールデンウィーク最終日、こちらで麺活。
予想以上に辛い‥ヒリヒリする辛さ❗️

所謂、油そばですがデフォで酢が入ってます。
春日亭の油そばより食べ易いと思います。

限定で2回食べたのは初めてかも知れない‥
近くに有りそうで無い味❗️

お上品なお味ですが、ニンニクと壺ニラを入れたら良い感じのワイルドさが出てよかったです❗️

久々にレギュラーメニューを頂きましたが、以前と比べかなり変わった印象です、洗練されましたね〜

飲み干したくなるスープです。

デフォで大盛り仕様な中太麺と濃厚スープで食べ応え有り。