＋ギョーザセット（190円）

焼き餃子が4個のったコストパフォーマンスのいい1品です。
薄切りのチャーシューが3枚くらい乗っています。
薬味のネギと細切りの人参がいいアクセントになります。

実食　2013/2/22（金）

コチラ、麺や 七からの連食になります。引き続き茨木市駅近くのこちらへ伺いました。既に3:00を廻る中途半端な時間でしたがこちらは通し営業のようで営業されておりました。2年ほど前に古潭 ホワイティ梅田店で頂いて以来久しぶりの古潭になりました。店内はこの時間帯でも8割程は埋まっており、入れ替わり立ち替わり来客がありはやっているようでした。メニューを拝見しつつ、今回は未食だった表記を... 続きを見る

この日も阪急茨木市駅近辺に用事がありました。駅からすぐのところに古潭があったのを思い出し、訪問してみることにしました。かなり前に古潭 ホワイティ梅田店に訪問して以来の古潭になります。店内は厨房を囲むようなカウンターのみの配置で、座席は半分ほど埋まっており、帰宅途中に立ち寄っているとおぼしき方が多いです。久しぶりなので基本の醤油味をオーダーし、しばし待ちます。

スープは少し濁った感じの豚骨醤油味でした。説明書きにコラーゲンたっぷりとありますが、確かに少し時間がたつと表面に膜が張ってきました。しつ... 続きを見る

古潭って、こんな味だっけ？。梅田より、味も量もメニューも陳腐な気がする。梅田店は、かつて結構好きだったので、近くにできたと行ったのだが、ちょっとがっかり。まあ、外れではないけど。
大阪では老舗の店のチェーン店。メニュー体系からすると札幌系だが、麺はストレート麺。別に悪くは無いけど。

GW関西シリーズ第４弾（もうラストですが・・・）
昼飯食いに行ってきました。

ここのラーメンは非常によく豚骨の味がでています。
卓上にごまがあるので少し入れるとさらに美味しくなります。
千切りのニンジンが入っておりこれも良く合う。
麺は中太のストレート麺で全体的に良くまとまっています。

クン玉はいまいちでしたが・・・。

ギョウザセットはおにぎり1個に焼餃子が4ヶのセットでした。

実食　5/... 続きを見る

やっぱり塩だな。
付け合せの高菜を入れると、より一層の旨み。
2015/1/9

いつもは塩を食べるが、久しぶりに醤油を注文。
安心して食べれる。

久しぶりの味噌。
安定した旨さ。