到着時、外待ち数名と人気ですね。
並んでいるときにオーダーを取りに来ます。
事前にメニューを見ると、なんとﾆﾎﾞｰがありました。
100%と200%があったので、迷わず200%！
麺はストレート（平細）、細ちぢれ、太ちぢれ（平打ち）の3種から選べます。
太ちぢれをチョイス。
しばし待って店内へ。結構... 続きを見る

2020年11月25日

清湯スープのらーめんはあっさり系のもので比較的シンプルな一杯といった感じです。スープは鶏メインのものであっさりしています。鶏の旨味がしっかり感じられるものであっさりながら物足りなさはなくなかなかです。雑味などもなく食べやすいもので最近流行りの鶏清湯とも違う味でいいです。
麺はストレート、細縮れ、太縮れから選ぶ事ができ細縮れ... 続きを見る

5月1日　訪問　後会計
完全な裏路地系
生姜普通でオーダー

スープ　生姜はさほど主張してこず鶏？と醤油タレの今風な良い共演、卵黄くずすと生姜さらに弱くなる
麺　中細く硬さは普通、過不足ないもの
具　ここにもレアブーム…

色々取り入れてごちゃごちゃになりそうな所しっかりしたスー... 続きを見る

煮干しつけ麺

期待の再訪問。
11時45分入店で先客3名後客7名。
メニューも増えて店主一押しとの掲題を。
サイズは麺量220g (850円) との選択。
辛味対応可能案内もノーマルでお願いしました。

麺だけをいただくとムギュッと密度高くムチムチ。
つけ麺... 続きを見る