19/7/7訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。ジョニー麺(780円)を。スープは、たっぷりと背脂とガツンと効いた醤油。麺は、もそっとした中細ストレート。具は、長ネギ・もやし・海苔二枚・メンマ・チャーシュー・味玉半身。チャーシューも醤油がガッツリ効いてます。ちなみに7月いっぱいで閉店らしいです。

7月22日（月）、ランチで訪問です。

スープは醤油。
背脂にまみれているためスープの固形化がはなはだしい。
味わい的には、ラーメンの延長線上。脂の甘みが実に良い。
味変にと思って、一味や胡椒を投入しても大筋はまったく変わらない。ザ・こってりスープ。

麺は中太麺。
しっかり締められていて... 続きを見る

お腹いっぱい食べれるチャーハンセット、麺は乾燥パスタ風

画像はラーメンのみです。チャーハンは先に来てこの時点で食べかけ
ほぼ一人前のチャーハンと背脂入りのこってり醤油ラーメン
チャーハンはちょっと焦がし気味で塩気強いです
具材はチャーシューなどいっぱい入ってて満足
ラーメンもデフォでメンマ、厚いチャーシュー... 続きを見る

18時過ぎに麺友３人でseaburaジョニーさんに殴り込みに行って来ました。
結果、暴力的な背油の美味さに３人とも返り討ち。
名物？の背油丼を食べた１人は、胃もたれで帰りの車の中で苦しそうにしてました。
その背油丼、自分もレンゲで一口食べさせて貰ったんですが、刻んだ生姜を乗せてアクセントを効かせて食べると超美味いです！しかし、超ジャンクフード！全部... 続きを見る

とりあえず魅力的なメニューがたくさんあって悩むところから。ゆで野菜じゃなく野菜炒めでおいしそうだったから野菜ラーメンをチョイス。
券売機のボタンの配置を改善希望。どこに何があるか分かりづらくて、、、。


で、背脂トッピングをお願いしようとしたら、多めと鬼は出来ない、つまり普通、少なめ、無ししか選べないと。閉店が近い時間ならまだしも、訪問... 続きを見る