7/11（金）20:30
訪ねたお店が臨休(+_+)
他に目ぼしい店もなく2回目の訪問。
3年振りですが店装もメニューもお変わりなく。
今回は醬油にしてみました。

丼縁の燻製ウズラ玉子とボンジリが旨いのよ。
大きなレンゲの中で色々と味変を楽しむ。このレンゲ便利。上品な量ですが、このレンゲ... 続きを見る

平日13時過ぎ、並ばずに入れました。

とてもクリーミーで美味しかったです。

隠し味はコーンスープ？ みたいな感じでした。麺が少し違うかなって思いましたが、醤油も味噌もある様なので次回はそちらにも挑戦したいです。

最近のラーメン高騰からするとコスパは良いのではと

食べやすく、さほど飽きることもなく、丁寧な作りのラーメンでした。

今年55杯目。
鶏白湯ってトロッとしていて、コッテリし過ぎなイメージがありましたが、コチラの一品はいいバランスでまとまってます。甘味を感じるふんわりスープと滑らか中細麺の相性もとても良い。スープはとてもマイルドな口あたりですが、ベースがしっかりしているのでしょう、太麺やフェトチーネなどパスタにもマッチしそう。終盤はレモンを絞ってみましたが、これがまたグッドな味変に様変... 続きを見る

平日の夜に初訪問しました。待ちはなし。
鶏白湯ラーメンと炙り鶏丼をいただきました。
鶏白湯ラーメンは、泡の立ったクリーミーなポタージュのようなスープに、ややウェーブのあるプリッとした細麺。具にはフワッとした鶏チャーシュー、太くて柔らかいメンマ、ヤングコーン、ねぎ、それに紫玉ねぎのみじん切りがいいアクセントになってます。
鶏白湯は物足りなく感じること... 続きを見る