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麦と麺助 新梅田中津店
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京都府京都市左京区
麺屋 極鶏 一乗寺本店
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千葉県松戸市
中華蕎麦 とみ田
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奈良県奈良市
ラーメン家 みつ葉 本店
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大阪府大阪市東淀川区
NAKAGAWA わず
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白からの連食で黒を頂きました。
同時ニ杯注文だとみな麺類同様、煮卵サービスなどが受けられます。
黒のスープは鶏ガラベースの酸味と醤油がしっかり感じれるスープに仕上がってます。一口目で酸味がガツンと来ますので塩気よりも酸味重視な感じに受けました。
麺、具材は白同様に全粒粉のバラ、レアチ... 続きを見る