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茶色い麺は飯田の黒船 オーションっていう精製度の低めな粉を使った太麺を食べる料理です 太麺で食べごたえのある麺に合わせる濃厚スープに口直しになるゆで野菜おまけのチャーシュー 前の鶏を評価したほうが通に思われるかも でも人間の根源に訴えかけるのはこちらの豚 いままで南信で二郎系のラーメンはいくつか食べましたがこれは明らかに別物です ラーメンの定番である黄色い麺... 続きを見る
１３時半ちょい前、先客１０名、カウンターへ。 トリカラブタヘ 店名が変わってからはお初〜 先ずもって券売機にて・・・ 『イチオシ』とあるし、イクのは二郎インスパイア。 コールは「刻みニンニク」「刻み玉ネギ」「カタメ」「コイメ」で〜す！ 供された一品、スープは充分乳化、麺はオ... 続きを見る
〒395-0034 長野県飯田市追手町1-1-6
禁煙
豚そば 750円バズ二郎 800円味噌二郎 950円台湾まぜそば 900円
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茶色い麺は飯田の黒船
オーションっていう精製度の低めな粉を使った太麺を食べる料理です
太麺で食べごたえのある麺に合わせる濃厚スープに口直しになるゆで野菜おまけのチャーシュー
前の鶏を評価したほうが通に思われるかも
でも人間の根源に訴えかけるのはこちらの豚
いままで南信で二郎系のラーメンはいくつか食べましたがこれは明らかに別物です
ラーメンの定番である黄色い麺... 続きを見る