ラーメンよりちゃんぽんに近い印象。
味は濃いめですが、後味はスッキリしていて、また食べたくなる味です。
一度行って気に入ったので、仕事帰りに数度来店していますが、閉店時間がバラバラで22:30までと書いてあるのに22:00でも閉まって片付けしていたり、22：00過ぎての来店では明らかに「めんどくせー」みたいな対応してたり、終盤は米もない。
味は美味しいのに、接客と店としての姿勢が残念です。
できたばかりでこれでは客は付かないと思いますよ。
味は好みなので点数は付けま... 続きを見る

デビュー。
他のレビューからしょっぱさを覚悟しての一口目、普通に美味しかった。（しょっぱさ感じず）
もちもち麺と濃厚スープに満足。野菜の量もちょうどいい。
ご馳走さま。また来ます。

やっと行けました
『相模原タンメン(鶴見家)』

初なのでお薦めの
相模原タンメン(サガタン)をorder
前評判で美味しいけどしょっぱいと言われてたので
恐る恐るsoupを啜る。
旨い！けど塩強っ！！
ベースは豚骨醤油らしくしっかりした味
豚骨臭さを抑え塩味... 続きを見る

15:00頃訪問。他客は7-8名。店内は割と広く、カウンターの他、奥の方にテーブル席も設けられている。程々に清潔にされており居心地の良い空間だ。男女数名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。丼は黒く小ぶりのもの。

具は小山を形成しているが、丼のサイズ的に、大した量では無い。
内容して、モヤシ、キャベツ、玉葱、人参、ニラ、豚肉が中華鍋で炒められているが、スープと一緒に煮立てられてはいないようだ。また、その上からは青葱が振... 続きを見る