2月21日　こちらへ
小、太麺をオーダー、後払いでした

麺　太さは中細位、ちぢれある、噛んだときに少しパサつきますが存在感あり、好み、もっと食べたいもの
スープ　少し酸味ある煮干、旨味、油分共に押さえ気味で良いです

山形らしい？良い品、ごちそうさまでした

『中華そば細麺仕様に挑戦♥️』

今月に入りもう３回目となった春馬訪問です。今更ながらに近くの名店のありがたさを実感しています。今回は令和元年１１月１６日の土曜日の昼食です。午後１時半過ぎなのにまだ満席です。さすがに改めて人気があるのを思い知らされます。ちなみにテーブル席がひとつ空いて、待たずにすぐに食べられそうになったのは午後１時５６分、昼の部の終了までに... 続きを見る

『中華そばも美味しさに満足♥️』

訪問は１１月９日の土曜日です。店員のお嬢ちゃんに聞いたら、中華そばは太麺と細麺から選べるそうです。十割そばは細麺と太麺とメニューにも書いてありますが、中華には書いていませんがそうなのかな？そう言えば一昨日食べたまぜそばにも書いてはいないですが中華麺と蕎麦で選べると言われました。では中華ではどちらが人気かを店員さんに聞いたら... 続きを見る

『そば処でいただく中華麺のまぜそば♥️』

開店まもなくの頃に肉そばを食べに来てからなかなか２度目の訪問ができず、ラーメンを始めたという話を聞いてから随分と時間がたってしまいましたが、ようやく訪問する事ができました。令和元年１１月７日の土曜日、午後２時の遅めの昼食です。メニューを拝見するとまぜそばもあるようで、非常に迷います。まぜそばは中華麺でも蕎麦でも出... 続きを見る