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店名 おくに / らーめん
住所 〒420-0061 静岡県静岡市葵区新富町6-1
電話番号 054-272-2315
営業時間 10:30~14:00/17:30~20:00
[日] 7:00~10:00/10:30~14:00
定休日 月曜
喫煙 禁煙
駐車場 駐車場あり
店前3台、第2駐車場あり
開店日 2018年11月9日
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外部リンク
初レビュアー田中 淳史(2018年12月6日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2018年11月9日登録 運営事務局による登録
70.811ポイント
レビュー件数 4
レビューユーザー数 4
平均点 81.500
総合順位 8,880位
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おくに / らーめんのレビューピックアップ

「おくに/らーめん(塩)¥850」@おくに / らーめんの写真本年365杯目。

静岡淡麗系No1の出身、初訪にて「おくに/らーめん(塩)¥850」ぉ。
※デフォがNEO清湯、店名入りが魚介+…分かりにくい^^;

ん〜…とりあえず、箱と接客ゎ素晴らしいです!
特にサプライズのない着丼、淡麗のニュートラルと言った感じ。
丸鶏の鶏油膜が全面、無化調に素材が重なっ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「おくに/ラーメン・塩(¥850)」@おくに / らーめんの写真12/7 11:30入店。先客5人 カウンターに着席、後客5人。
ベーシックな塩/醤油にしようと思ったが、店の名前にもなっている表題をチョイス。

ほどなく着丼、鶏油の膜も綺麗な淡麗塩ラーメンとご対面。
穂先メンマ、水菜、糸唐辛子、海苔、
トロトロの煮卵、鶏・豚2種類のチャーシュー。
丸鶏、魚介、節でとった合わせスープ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「おくに/らーめん塩[チャーシュー増量]」@おくに / らーめんの写真店主の桜田氏は10代からホテルで料理人として勤務し、フレンチ
イタリアンを土台として料理の基本を学び、その後は名古屋で
喫茶店・洋食店で経験を積み、飲食店の接客やお客との関わりを
習得し、静岡に帰郷後はラーメン専門店「ABE's」「伊駄天」で
修行を重ね、スープ、素材の吟味、旨味の要点等を勉強したよう
です。そういう食に関する探... 続きを見る

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「おくに/らーめん 塩」@おくに / らーめんの写真スープが美味しかったです

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