駐車場着するも周りには一台のクルマの姿なし

あれ？休み？と思ったけど、店内では店員さんが開店準備中

現在時刻　10:45

オープンは11時からだから当然と言えば当然（笑）

オープン時間に近づくにつれ一台、また一台集まってからそ... 続きを見る

中野木にあった頃からMaxラーメンが好きで何度も通わせて貰ってました。
その頃のチャーシューのほろほろ具合もスープの味も自分の好みでしたが、店長が変わってしまったのか以前からいらしたお店の方の姿は無くなり、今のヤクムサラーメンになってから残念ながらローストビーフのような嚙み切れないチャーシュー、スープの味も以前からかなり変わってしまった…

以前は... 続きを見る

14時着。コアタイムから外れて待ちなし。
着席後、1人になってしまった。

薬園台にちなんだヤクムサラーメンをチョイス
豚バラも気になったが券売機❌。

全て普通でオーダー
いつもはカタメだがたまにはと普通で

大判チャーシューにほうれん草... 続きを見る

上記メニュー850円食べました。
スープは家系らしい旨みのあるスープ。
味は家系の中では薄めに感じましたが
僕にはちょうどいいです。
麺はもちっとした太目の麺。
具は家系定番のものでチャーシューが
肉厚だった印象が残ってます。
ライスがサービスなのも嬉しいです。
ご馳走さまでした。

今年9杯目

私はニンニクが大好きです

一人ニンニクパーティーです

スープにニンニクが溶け込んでます
それだけで、ニンニクの楽園です
う〜ん、マンダム

ニ... 続きを見る

2024/10/15

麺かため味こいめ油おおめ。

たぶん薬園台武蔵家からネーミング。卓上にんにくが液状で酸っぱくきつい。にんにく以外は美味い。

家系ラーメンでは一番好きです。
早い時間は淡くフレッシュなスープが私の好みです。
麺を半分くらい食べた後はニンニク、豆板醤、コショウで味変するのが定番。
白ごはんとの相性ばばっちり。
7月から値上げとのことですが、変わらず通います。
美味しいラーメンありがとうございます。

この日は薬園台にある武蔵家さんへ。
横浜ラーメン 武蔵家 船橋店が残念ながら閉店し、一番近い家系がこちらになりました。
朝5時から営業をされているということで、渋滞回避も含めて朝ラーといきましょう♪

7時53分の到着で、先客多数。
次々にお客が入ってきて朝から盛況ですねぇ…ロードサイドというのもあるでしょう... 続きを見る

今年12杯目

直感や第六感、そんなものは
とっくに消耗してしまった午後

街道を走っていると
突然現れた看板

砂漠に... 続きを見る

2022年11月13日(日)
この日は午後に出張移動だったので、やや早めの麺活。伺ったのは朝5時からやってる武蔵家(薬園台店)さん。隣接するアーチェリー場で大会をやってるらしく、駐車場はワタシで満車。10時着で客入りは半分程度です。

チョイスはラーメン650円。お値段が素晴らしいですね。個人的にお約束の味玉とのりを乗せ、無料ライス中をコール。ラー... 続きを見る