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「ラーメン 650円+味玉・のり 各100円」@横浜ラーメン武蔵家 薬園台店の写真2022年11月13日(日)
この日は午後に出張移動だったので、やや早めの麺活。伺ったのは朝5時からやってる武蔵家(薬園台店)さん。隣接するアーチェリー場で大会をやってるらしく、駐車場はワタシで満車。10時着で客入りは半分程度です。

チョイスはラーメン650円。お値段が素晴らしいですね。個人的にお約束の味玉とのりを乗せ、無料ライス中をコール。ラーメンの味の好みは濃いめ・普通・普通。順調に着丼しました。

スープの豚は濃厚な部類の中では比較的ライト。濃いめコールですが塩分濃度もそれほど高くはありません。普段は王道家の「濃いめダブル」を食ってるワタシですので物足りないっちゃ物足りませんが、こんな家系もアリですね。途中で卓上の一味の醤油漬けを垂らすと、なるほどパンチが増していい感じです。

チャーシューは肉厚で、歯を入れるとギッシギッシと歯応えのあるやつ。味玉はちょうどいい茹で加減で黄身のトロリがジャスト。そして海苔がいいやつ使ってますね。風味を感じながらライス巻きで頂きます。のせものはどれもうまいです。

ドスンと濃厚な家系が好きなワタシですが、タマにはこんなあっさり目の家系もいいかな(あくまで個人の感想です💦スープには骨粉も沈んでますよ)。駐車場も店舗も広くて使い勝手が良さそうだし、今後時々寄らせてもらいます。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

武蔵家も濃厚な家系だった?気がするけど、店舗によってはライト系もあるんだね。

家系が食いたくなってきた.........。
なんで他人のレビを読むと食いたくなるのか。小市民だからか?

すてぞー | 2022年11月20日 21:01

EAK激戦区の千葉

嬉しい650円◎

海苔がいゝやつ、写真でも伝わって来ます♪

虎ん黄色 | 2022年11月20日 21:12

すてぞーさん>
隣の家の芝は青いでしょ?

虎さん>
ほんと、千葉は家系が熱い!厚い(^^)!

あたと_13号 | 2022年11月20日 21:44

こんばんは!
自宅から徒歩10分かからないところにこちらや支店ありますよ☺️駅からは遠く駐車場も5台しか置けませんがいつも混んでますよ🤗

川崎のタッツー | 2022年11月20日 22:48

タッツーさん>
すっかり家系の虜です(^_^;)!

あたと_13号 | 2022年11月20日 23:09

おっと、あたとさんが武蔵家系のお店で、味玉と海苔ぶちかましてのライス?
来てますねぇ〜間違いないです!
このご時世でもちゃんとクオリティだしつつお値段も抑える素晴らしさ、、、
ホントこれってすごい

スージーのなのなQ | 2022年11月20日 23:22

こんにちは
武蔵家の中でも割りとあっさり目な方ですよねここ。
アーチェリーの大会が無い時はだと駐車場の心配も無く使い勝手いいですよね。
成田街道が混んでるのがネックです(^^;

がく(休養中) | 2022年11月21日 13:12

こんばんは!
そちらは、家系ラーメンいろいろあって、楽しそうですね(^^)岐阜は数はあれど・・ちょいなんですよね(^^)

みずみず | 2022年11月21日 18:24

スージーさん>
このお値段にフォーリンラブ♪です。

がくさん>
道が混んでるのは、この辺りのストレスですね・・・(T_T)

みずみずさん>
稲葉家さんが展開してくれれば・・・(^_^;)

あたと_13号 | 2022年11月21日 22:44

あたと殿、いつもコメントありがとうございます(^^)
こちらの武蔵家、自宅から一番近い家系でいつもお世話になってます!


》王道家の濃いめダブル


スゴいですね!王道家未経験ですが、私も試してみたいです😆

なきむし22 | 2022年11月24日 10:18

なきむしさん>
おっとこの辺りの方でしたか!
王道家さんの濃いめダブルは、健康上の理由からオススメしません(^_^;)💦

あたと_13号 | 2022年11月24日 14:10