閉店カウントダウンな感じで、多分ラストになるだろうから行ってみた。
まあ、嫌いじゃなかったし潰れるとなると寂しいものだ。

相変わらずの券売機。
この日は野菜は増せなかった。
六方もそうだが、普段のサービスができないなら店頭とかで告知してくれれば、他行くとか選択肢があるのになーってちょっと思います。
フードコートじゃな... 続きを見る

３月某日、昼、本日は全社通達での午前中はコロナウィルス（ＣＯＶＩＤ－１９）対策で自宅勤務後、松本へ打合せに。午後からは再び自宅勤務予定なので昼ラーに突撃したのはこちらの店。

松本の人気店「凌駕 IDÉA」の店員が店長として独立した「凌駕グループ」の直営店舗。我が社のラー友情報で、新たに二郎インスパが提供されているらしいので、それ狙いの突... 続きを見る

【1月の寒い夜】
わりと選択肢には上がるものの、特に決め手を欠く感じでなかなか足が向かない。
そしたらなんか新しいメニューができたってんで行ってきました。

毎度ちゃんとチャーハンを煽るのは感心ですが、食券なり、電光掲示の呼び出し、テーブル拭き等セルフ方式とか、労力や手間の掛け所を間違えてる気がします。
おれは全然気にならないけ... 続きを見る

3月上旬、昼過ぎ！
二郎系あるとの事で来店。いつでも来れると思うと中々、、2種の中華そばは未食。

券売機で野菜マシ、他の指定は出来ません。食券持ち好きな席へ。
カウンターにて受け取り、ニンニクと一味はセルフ。

スープは醤油で乳化無しな為か中々塩分強目。モヤシはシャキシャキで少し半生かと思う程。もう少し茹で... 続きを見る

１０月某日、夜、本日は松本～諏訪の仕事を終えて少し早めに帰宅。木曜日で「松本シネマライツ」がメンズデーだからして「ジョン・ウィック：パラベラム」を鑑賞に行く。その前の腹ごしらえの夜ラーに突撃したのはこちらの店。

中信地区を中心に展開する「凌駕グループ」の新店。２系統の京都風のラーメンと焼きめしがウリの店。７月に初突撃時に「中華そば」をイッタのだが、今回はも... 続きを見る

写真撮り忘れてるだけで何度か来てますし、普通に好きです。

ここ何度かは定休日と営業時間でフラれ続けてましたが…
ようやく来れました。

特別ウメーって言う程ではないんだけど、安定の味。
食券制で完全セルフなんだから、通し営業して欲しいです。

第一旭やんて思わずツッコミました。
それにはあと一味、キリッと切れるものが足りないけど
懐かしい味を松本で食べられるのは嬉しい😆
京都の醤油って書いてあったから、やっぱり京都の第一旭を目指したかな。。。
個人的には神戸の第一旭にある神戸っ子丼風なもの熱望❤︎

豚の旨味が見事に抽出された極上のスープに醤油のカエシが溶け合う京都風のラーメン。コシがあり風味漂う細麺がスープを纏い、極上の味覚体験へと誘ってくれる。薄切りのチャーシューの味付けもgood!。味玉の黄身のトロトロ具合がたまらなく、山盛りの九条ネギが嬉しい見事な一杯でありました。

７月某日、昼、本日は連日の松本でのゲンバ仕事。今にも降り出しそうな梅雨空の下、お楽しみの昼ラーに突撃したのは、昨日突撃も昼営業終了で爆砕し、雪辱戦となるこちらの店。

こちら「凌駕グループ」の一員店。３月に「男のキッチン」（旧「凌駕IDEA」跡）にオープンし、私的新店突撃猶予期間の３カ月が経過したので突撃してみる。情報では京都風ラーメンが... 続きを見る

7月
なんで誰もここのレビュー書かないんでしょう？

３度目の訪店ですかね、オープン以来。
なんかいつ行っても空いてるイメージですが、普通に美味いですよ。
食券＆完全セルフサービスっていう、フードコート感が長野県民には合わないのかなーとか思いますが、それさえ気にならなきゃ全然いいと思いますけどね。
トッピング... 続きを見る