【店名】　　　　　　　　　　　　　　麺や　旅風車

【場所】　　　　　　　　　　　　　　名古屋市東区

【営業時間】　　　　　　　　　　　　11時30分～14時

　　　　　　　　　　　　　　　　　18時30分～22時

【定休日】　　　　　　　　　... 続きを見る

ふわっと上品に香る❗️
スープは黄金色に透き通っており、煮干しのえぐみを感じない。旨味や風味がじわりと軽やかに❗️
麺は中太ストレートでつるっとして喉越しも良く、相当旨かった。
チャーシューはレア気味で旨味しっかり❗️噛めば噛むほど旨味が湧いてくる。

卓上の平子煮干酢を加えたら、まろやかさが増した！正解！
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ドロ辛煮干らーめん

ビリっと辛味の効いた濃厚ドロリッチな煮干しスープ
ストレートの中太麺はムッチリと弾力のある食べ応え
少量の茹で野菜とチャーシュー2枚に刻みネギとニンニク

🍜券売機-前払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.51
※順位or★評価 = レビュー日時... 続きを見る

ニンニク・なし

過去2回の訪問ではつけ麺を食べた（https://ramendb.supleks.jp/s/117406/review?u=43172）のでそれ以外のメニューを求めて行って来ました。
12時前に到着すると先客は3人。後客も何組か訪れて来ていました。
券売機で選んだのは「濃厚野菜味玉らーめん（900円）」を「麺大... 続きを見る

９月２３日に訪問

辛さ基本ニンニク抜きでお願いしました。

むせる辛さでうざっ！ｗｗｗ
辛いの抗体あるからだいじだけど汗だくですね(^^

うまみは弱めで醤油感がしっかりしてる印象です。

麺は丸い中太で、ボソゴワ硬め食感で好みなタイプ。

体感２... 続きを見る

つけ麺が食べたくなったので2度目の訪問をして来ました。
券売機で「濃厚辛つけ麺（950円）」の食券を購入してカウンターへと着席します。
中盛まで無料なので「中盛」にしてもらい、辛さを3段階の中から選べるという事なので中間の「基本」でお願いしました。

待つ事15分程でメニューが到着です...

スープは前回食べた「濃厚... 続きを見る

つけ麺が有名なお店！つけ麺がうまいのは食べて知ってるので、今日は、らーめんを珍しく注文。これ、本当に濃厚！！つけ汁でらーめん食べてる感。新しい感覚✨コスパはわるくないけど、やっぱりつけ麺がいいかな。

提携コインパーキングに車を停めて初訪問して来ました。
券売機で「濃厚つけめん（850円）」と「焼豚めし（300円）」の食券を購入。
テーブルへと案内されたので食券を渡すとサービスで「中盛」か「追い飯」かを選べるとの事だったので「中盛」に！
更に「焼豚めし」の味を3種類から選べたので「マヨタマ」でお願いしました。

丁度昼時だった... 続きを見る

初来店。辛つけ麺の辛めを選んだ時、店員さんから「結構辛いですが大丈夫ですか？」と聞かれました。辛いの好きなので大丈夫です、ということで実食。
魚粉と大量の唐辛子に心踊るも、実際に混ぜ合わせてみると旨味を損なうほどの辛さではなく、個人的には魚介の香りや野菜の甘みも楽しめるくらいの程よい辛さでドンピシャ好みでした。王道のドロ系つけ麺。太麺によく絡んでひと啜りごとに大量にス... 続きを見る

うまい！濃厚な魚介スープに、中太の麺が絡む！チャーシューもボリュームがあり、アクセントに。並から中盛へは無料なのもいい！