北海道から麺を空輸してあると言う売り文句ですが、取り立てて特徴はありません。
ごくごく普通のミソラーメンです。
辛ねぎが入れ放題なのは嬉しいですね。麺は少々ゆですぎかも知れません。

ここのラーメンが食べたい！…と思って行くようなお店ではありません。
全く飾り気のない、良心価格で振舞われる一杯の「ごく普通のミソラーメン」は、
ずっとこの界隈で働く労働者の午後の活力となって来たのでしょうね。
時の流れを感じる店舗に感傷を覚えつつ…ご馳走様でした。

「バーチャル北海道の旅」、この日は小伝馬町です。

「すずらん」というと、何気に北海道ですよね。
確か、そういう名前の札幌行き急行列車もあったハズですし。
それはともかく、、、
人気店麺屋大斗 小伝馬町店の殆んど真正面に位置し、
「北海道から空輸のラーメン」などとアピールしているコチラの店。
なんだか少々くた... 続きを見る

何年かぶりに訪問。昼時だったがカウンターは１席だけちょうど空いていた。
少なくても１５年以上前からは営業しているはずで、それ以上前は私も分からない。
ほぼ真向かいには「麺屋大斗 小伝馬町店」が出店しており毎度の行列を目の当たりにするが、こっちの店のカウンターの埋まり具合からみてあまり客足には影響していない様子。元来行列までできる店ではななく、店内に２，３人待ちができる程度。同じラーメン屋でもジャンルが違うからなのだろうか。

厨房では二人の女性が切り盛りしており、年配の方がス... 続きを見る

そこそこうまい

ちょっと量少ないかな

それともやしだけじゃなくもっとトッピングを

ホントは麺屋大斗 小伝馬町店を目指したのですが、店頭に数名の行列を発見しまして、急遽変更。こちらへ訪問することになりました。

塩・味噌・醤油の3種類のスープが選べます。ここは店内メニューの先頭に書いてある味噌をチョイス。

カウンター越しの厨房では、年配の女性が1人で調理していきます。
夕食時からも少し外れた時間帯ですから、1... 続きを見る