３度目の訪問です。
本日は「尾道流らーめん」を頂きました。

約５分程での登場です。
スープは豚骨、鶏ガラに魚介を合わせたスープで広島醤油を使用。
背脂も多めに浮いていて尾道らしい深みのあるスープで美味しいです！

麺は中細の縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/sh... 続きを見る

2013年11月22日12時到着。先待ち無し。味噌ラーメン700円の食券を購入。10分着丼。もやしでは無く、細ねぎが乗っかりおいしそう。スープはあっさり、麺は細めの縮れ玉子麺。チャーシューは柔らかで、麺によく絡む。

現在の場所に移転してから初、以前は9年くらい前に一度だけ。和歌山系で美味しかったな〜という記憶はあったんですが、味の特徴はまったく覚えておらず…。
という事で改めて。先客4名、後客0名。先にお金を入れてから液晶でメニュー表示される券売機のしくみが理解できず固まってしまいました。待つ事4分ほど、小さめな丼で登場。
では麺からいただきます。やや縮れた黄色の中細平... 続きを見る

濃くてピリ辛、正当派味噌ラーメンです。
はずれがない味で、やっぱりたまに食べたくなります。

あっさり目の味噌スープに辛味噌が付いて来てピリ辛で美味い
多加水の中太平縮れ麺は若干柔らかめ
チャーシューは相変わらず美味！
インパクトは無いが美味しいラーメン