12時ちょうどお店到着。
先客多数で名簿に名前を書き、店内で待ちます。
10分ほどでテーブルに案内されました。
違うメニューにしようと思っていましたが、こちらの坦々麺に惹かれてしまった。辛さが唐辛子マーク3つ分だったので、本格的なものかな。
セットはミニごはんと唐揚げがついて1298円。このご飯はプラス55円で増量できるそうです... 続きを見る

12:30頃訪問。入店時ほぼ満席で、退店時には店内待ちも発生していた。店内は広く、多数のテーブル席が設けられている。程好く清潔にされており居心地はまずまず。店員さんの接客も良好。

鶏の唐揚げ2個とミニライスが付く本メニューを選択。結構待ってから配膳された。

スープはベージュ色。表層をフワフワと芝麻醤が覆う。中央付近にかけられる辣油は少なめ。
飲んでみると、麻辣は程好く付与されている。鋭い刺激を伴う良質の麻辣感が実に心地良く、物足りなさは皆無。
芝麻醤は... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線町田駅のすぐ南、ヨドバシカメラの東にある。
・店の外観：レンガ調の壁、壁に貼られた文字看板、黄色い看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブルで約１００席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、４割くらいの入り。
・店員　　：調理場は見えなかった... 続きを見る