12:50頃訪問。先客10名で後客も途切れず、結構な繁盛ぶり。店内は程好いスペースを有し、厨房に対面するL字型カウンターとテーブル席が設けられている。年季が感じられて雑然としているが、居心地は悪くない。家族経営と思しき男女各2名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待ってから配膳された。
醤油ベースのラーメンに、カレールーが後がけされるタイプの一杯だ。

カレールーは、丼内の表層を覆い尽くしている。色目は暗めのブラウンで、粘度はあまり感じ... 続きを見る

【昭和の町中華で美味しいですね】

6/26（木）に妻と初訪問。

妻の趣味のひとつがソーイングで、生地の聖地の日暮里繊維街に定期的に行きますが、
私が最近はまっている町中華が近くにないかと探すと、
創業50年の人気店のこちらを見つけ、先日に続き町中華が苦手な妻に付き合... 続きを見る

久し振りでの此方のラーメン！

このバクダン麺は此方のオリジナル。
バクダン炒飯も存在する。

バクダンとは言うもののピリ辛
程度の辛味で旨味とのバランスが
凄く良い味噌味とも醤油味とも違う
スープである。

盛りだくさ... 続きを見る

此方の担々麺とは３年振りの再会！

相変わらず個性が光るオーソドックス
な中にもオリジナリティと拘りが見て
取れる此方でしか食べられない商品だ。

なみなみと注がれた担々スープ。
デフォルトの赤いスープはスッキリ＆
サッパリな風味がベースである。

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2024年5月23日訪問

この日は、以前からSNSで見てチェックしていた日暮里〜三河島の中間位のエリアにある、1975年創業の老舗町中華である【中華料理 勝楽】を訪問して、お目当てのメニューである≪カレーラーメン≫をチョイスしていただきました🍜

親子2代で営んでおり、よくよく聞いたらBS−TBSの「町中華で飲ろうぜ」にも出ていたという... 続きを見る

2024/10/3訪問

辛度　★☆☆
好き度　★★☆

古き良き町中華なお店。家族経営でしょうか、
次々と入るお客さんのオーダーの捌き方が、
とてもスピーディーで鮮やかでした。
ラーメン自体は良くある鶏ガラの効いた町中華の一杯で、
上に乗せてるカレーがドロっとしててジャンク寄り... 続きを見る

何を食べても間違いの無い此方。
今回は表題と小チャーハンを所望！
相変わらずコスパも素晴らしい！！

ニラソバのビジュアルは一見韮が少なそ
うに見えるが、他の具材の木耳・豚肉・
筍・人参・モヤシの下に実は沢山塗れて
いる。そして微量な片栗粉で餡状であ... 続きを見る

ベースは出汁感薄めの町中華スープ。
あおさ海苔とネギに和えであるごま油によりコクが増している感じ。
麺はピロピロな中太麺で柔らかい茹で加減。
チャーシューは細かく切られネギと一緒に和えてある。
ネギの量が多く不足感は感じない。

オリジナリティがありまた食べたいなと思えるラーメン。

[訪問時期] 2024年3月中旬（休日） 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] ねぎのりソバ
[価格] 750円
[スープ] 鶏/清湯
[味] 醤油
[麺] 細縮れ麺（150g位）
[トッピング] ねぎと細切りチャーシューの和えもの、あおさ
[別注文] 野菜炒め（63... 続きを見る

基本、何を食べても美味しい『勝楽』さん。

自分は、表題のような老舗の町中華で密か
に生き残るこうした変わり種のオリジナル
メニューの商品が大好きである。。。

「ねぎのりソバ」。
普通の醤油スープのラーメンに大量の刻み
長ネギをオリジナルのタレで短冊状の叉焼... 続きを見る