12:50頃訪問。先客10名で後客も途切れず、結構な繁盛ぶり。店内は程好いスペースを有し、厨房に対面するL字型カウンターとテーブル席が設けられている。年季が感じられて雑然としているが、居心地は悪くない。家族経営と思しき男女各2名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待ってから配膳された。
醤油ベースのラーメンに、カレールーが後がけされるタイプの一杯だ。

カレールーは、丼内の表層を覆い尽くしている。色目は暗めのブラウンで、粘度はあまり感じられない。
食べてみると、奇を衒う事のない日本の家庭的なカレーなのだが、程好い辛さと十分なコクと旨みが感じられて味の隙間感は全く無し。文句無しの旨さだと思う。
その中に含まれる具は、豚肉と玉葱のみ。前者が柔らかく美味で、ヴォリュームも十分なのは良いのだが、ちょっとシンプル過ぎる印象。
スープは、表層をカレーが覆い尽くしている為、単体で味わう事が全く出来ないが、トータルとしての味の厚みに文句無し。過度のショッパさ、重さ等は感じさせず、バランス的にも完璧と言って良いだろう。
途中、卓上の辣油を垂らしてみたが、一体化感は今一つだった。

麺は、程々の縮れを有する白い中麺。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、しっかりとしたコシと歯応えを有している。小麦感を伴うモッチリ食感が実に心地良く、咀嚼と喉越しを存分に楽しむ事が出来る。中々良い麺だと思う。この一杯におけるマッチング性も申し分無し。
量は普通位。自分には、これ一杯で程好い満腹感が得られた。

非常にシンプルだが、街の中華店らしい味わいにキッチリと作り込まれたカレーラーメンを、大いに楽しむ事が出来た。他の料理も旨そうで、この人気ぶりにも頷ける。末永い営業を願いたくなる老舗良店だ。