久しぶりに訪問。
相変わらず店内は広々とした空間で清潔感が漂っていて、居心地が良いお店ですね。

以前とは違い、淡麗系のメニューからガッツリ系のメニューにシフトしていましたので、メニュー内容を編集しておきました。

まだ未食だった表題のメニューを注文。

熱々の土鍋でスープがグツグツと煮えたぎってい... 続きを見る

初訪問。
清潔感ある広い店内は、居心地良いです。
カウンターに座って、口頭でオーダー。しばらく待って着丼。
まずは、スープをひと口。煮干しの風味が口に広がります。
えぐみもなく飲みやすい印象。
具材はチャーシュー、青ネギ、玉ねぎ、のり、メンマ、なると。チャーシューはホロホロしていて好み。
麺は菅野製麺。今回は細麺をチョ... 続きを見る

休日のお昼頃に訪問。駐車場に1台だけ空きがあったため、ソッコーで駐車する。隅々まで行き届いた清掃と丁寧な挨拶。店内は8割方の入り。前回醤油らぁめんを頂いたので今回は塩らぁめんを注文。約10分で着丼。スープを一口。先ずは塩のエグ味と雑味が直球で舌をピリつかせてくる。鶏と魚介ベースだが、前回醤油を頂いた時と比べるとスープに新たな素材が追加され、ある素材が変わっている。まあ、それは置... 続きを見る

万人受けしそうな、美味しい一杯だった～！の巻

写真が沢山のブログこちらから↓
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12621821102.html

8月下旬の週末、お昼に訪問。先客5名、後客7名。

土浦市の新店へ。
６店舗が入... 続きを見る

「塩らぁめん」
店内メニューによると丸鶏、魚介、アサリで取ったスープとか。麺は菅野のしなやかで滑らかな麺やの～茹で加減はやや硬めで上げている様子だの～。
チャーはバラとロースで好みはロース！
全体に美味しいけど少しスープに主張が欲しいの～
ご馳走さんまでした。