やっぱり麺自体が旨いぞ！😋😋😋

寒～い日、まぜそばで麺の美味しさを堪能しました。

タレは醤油ダレに鶏油とシンプルな構成ですが麺の美味しさを楽しませてくれるには充分
なのですが、先ずは麺のみを楽しむ。

チョット贅沢に卵を溶いて卵かけ麺（ＴＫＭ）をいただく！！！😋
おお～～～！これだけで... 続きを見る

春夏秋冬、何時食べても麺の味にブレがないのが本当に素晴らしい👏👏👏

つけ麺の器は当たり前の様に冷たい(　・∀・)ｲｲ!
つけ汁の器は当たり前の様に熱～い(　・∀・)ｲｲ!!
昆布水入の麺はそのままツルツル👍(　・∀・)ｲｲ!!! 麺そのものが相変わらず美味い😋😋😋
カキ油のつけ汁に浸けて美味しい👍(　・∀・)ｲｲ... 続きを見る

こちらの麺やはり旨いぞ！😋😋😋

まぜそばで麺の美味しさを堪能しました。

心の味製麺の平打ち中細ストレート麺は温かくつけ麺よりはモチモチ感🆙
単独で食すと冷やしも温のどちらも麺の食感と味は最高😋😋😋😋😋

豚スライスチャーシューは、噛むとジュワ～！！！😋
鶏角切りチャーは、柔ら... 続きを見る

完璧な一杯　　　　(　・∀・)ｲｲ!
麺の丼は、冷や冷や(　・∀・)ｲｲ!!
漬け汁丼は、超熱々(　・∀・)ｲｲ!!!

昆布水につかった麺は奇麗に整えられ硬めでそれだけでいけてしまう😋😋😋😋😋
二種類のチャーシューも凄くジューシーーーーー😋😋😋😋
メンマは筋に逆らってもサクサク😋😋😋😋😋... 続きを見る

『味付あぶら』がうまい😋😋😋！！！
豚肉片も結構入っていて￥50は超お得❢

シャキシャキヤサイやのど越しがよい心の味食品の麺と味付あぶらが凄くあいますね～😊

トッピングの花かつおも程よい量で風味よし！
味が染み豚も柔らかくておいしい🤗（食べ応えあります）

後半、生... 続きを見る

味付あぶらと生たまごがかなりいい脇役！でした🤣🤣🤣

券売機でぶたじま味噌（150g）￥850
生たまご￥50
味付あぶら￥50　を購入。

席に着く前にトッピングを聞かれます。
ニンニク・ヤサイ・ショウガ全て普通でお願いしました。

普通盛の細めシャキシャキ... 続きを見る

春夏秋冬、何時食べても麺が美味しいのが素晴らしい👏👏👏

そして、麺の器は冷たい。つけ汁の器は熱い。今日も当たり前の様に提供されました🤤

昆布水につかった麺をそのままツルツル。く～～😋😋😋

トムヤムクンは、塩系？でナンプラーの香りですかね～！？😋凄く良い香りです
トムヤムクンに詳しくないのですが... 続きを見る

何時来ても麺の味・つけ汁やスープ・トッピングの味が高いレベルにあります👏👏👏

麺の器は冷たい。つけ汁の器は熱い。当たり前の様に提供されます。
昆布水につかった麺がキラキラ光ってます（旨そう😋😋😋）

昆布水に浸かった麺が丁度良いゆで加減で相変わらず美味い😊😊😊
カキ油のつけ汁に浸けて美味しい麺を更... 続きを見る

相変わらず心の味食品の麺は、のど越しがスルッ・スムーズで美味いですね～～～😊😊😊

トッピングの花かつおは程よい量で風味がいい。
シャキシャキヤサイは、甘めの味付あぶら（必須ですよね～）との相性抜群！
豚も厚みがあって味が染みていて柔らかくていいですね～🤗
生姜の味編。ニンニクの味編。此方も必須ですよね～！！... 続きを見る

味付あぶらと生たまごがかなりいい脇役！でした🤣🤣

券売機でぶたじま味噌（150g）￥850
生たまご￥50
味付あぶら￥50　を購入。

直ぐにトッピングを聞かれます。
ニンニク（少し多め）・ヤサイ（少し多め）・ショウガ（普通）

此方は厨房の風景が見られて飽きないで... 続きを見る